這兩天，在烏什縣阿合雅鎮托萬克庫曲麥村黑木耳種植基地，一朵朵肉嘟嘟的黑木耳長勢喜人。貧困戶卡迪爾·吾休爾在技術人員的指導下一邊採摘黑木耳，一邊說著自己的心裡話。「以前我還以為黑木耳是長在大海裡呢，因價格昂貴，一直沒吃過，想不到如今我也能種植，而且還靠它掙錢了。」卡迪爾·吾休爾說，今年她家的一個黑木耳種植大棚收入5000多元，相信脫貧不成問題。
種植黑木耳是地區為打贏脫貧攻堅戰，助力貧困戶增收而實施的「萬畝億元」工程項目。兩年來，在浙阿兩地的共同努力下，黑木耳已成為帶動地區農民實現快速增收的一種新興產業。為脫貧試種黑木耳8月25日，溫宿縣托乎拉鄉庫如力村農民吐爾遜·古麗吐爾地在庭院裡忙著晾曬最後一批採摘下來的黑木耳。「以前見巴紮上有賣黑木耳的，因價格高一直捨不得買。現在自己種了，不僅吃上了美味的黑木耳，而且還能增加收入。」吐爾遜·古麗吐爾地說。吐爾遜·古麗吐爾地家雖然家裡有10多畝地，但一直種植小麥，收入有限。
遊客在阿克蘇市阿依庫勒鎮尤喀克提根村採摘黑木耳。 「去年政府工作人員鼓勵我種植黑木耳，我擔心自己不會管理。」吐爾遜·古麗吐爾地說，聽說種植黑木耳增收很快，她就抱著試一試的心態，在庭院中建大棚試種黑木耳，沒想到當年黑木耳就帶來上萬元收入。如何實現貧困群眾快速增收成為地區一直思索的問題，在浙江省援疆指揮部的大力援助和溫宿縣、烏什縣成功試種黑木耳的基礎上，2018年地區啟動了「萬畝億元」工程黑木耳項目，在四縣（市）試種黑木耳。一年的時間，浙江省援疆指揮部邀請浙江省農科院技術專家來為地區農民培育菌棒，並給他們傳授黑木耳種植技術，地區農技人員也和他們吃住在一起，手把手指導，56萬棒黑木耳喜獲豐收。
努力做大黑木耳產業如今，走進地區各鄉鎮，在綠樹掩映下的一座座黑木耳種植大棚格外引人注目。8月25日，走進阿克蘇市阿依庫勒鎮尤喀克提根村的黑木耳種植基地，大棚內擺放整齊的菌棒上，一朵朵營養充足的黑木耳密密麻麻生長著，就像盛開的牡丹。大棚外，一個個晾曬架上鋪滿黑木耳。「你看，這就是我家種植的黑木耳。」村民阿卜杜熱西提·托乎提指著晾曬的黑木耳興奮地說，在阿克蘇市農業農村局駐村工作隊的幫扶下，他試種了3000棒黑木耳，僅僅幾個月的時間就收入5000元。
「以前沒種過黑木耳，今年試種了一點，沒想到增收這麼明顯，明年我要擴大種植規模，多增加收入。」阿卜杜熱西提·托乎提說。看到黑木耳有這麼明顯的增收效果，地區各地農民紛紛種植。有了去年成功種植的經驗，地區乘勢而上擴大了黑木耳種植規模，力爭做大黑木耳產業，讓黑木耳成為農民特別是貧困農民增收的支柱產業。在沙雅縣古勒巴格鎮瓊古勒巴格村，貧困戶熱孜萬古麗·艾海提在縣市場監督管理局駐村工作隊的幫助下種植了0.8畝地黑木耳，2個月增收3000元。「我一個人要養活三個孩子，家裡沒有耕地，也沒有什麼收入來源，感謝黨和政府的幫扶，讓我找到了脫貧的路子，我會好好種植黑木耳。」熱孜萬古麗·艾海提激動地說。找到脫貧門路，貧困群眾的脫貧信心大增。地區農業技術推廣中心副主任陳娟說：「目前，地區在各縣(市)規劃建設了91個黑木耳生產基地，黑木耳種植發展到1000萬棒，異塵餘生到戶均2000棒，覆蓋全地區所有貧困村。」
據悉，今年地區的黑木耳（乾木耳）產量預計將達550噸。名副其實的有機食品阿克蘇地處天山山脈中段南麓、塔裡木盆地北緣。因日照時間長，光照強度高，晝夜溫差大，雪水充沛，適宜綠色農業發展，是中國農業農村部認證的「國家級綠色食品基地」。喝著天山雪水，睡在美美的綠蔭下，獨特的自然環境孕育出優質的黑木耳，肉厚、色黑、滑糯，阿克蘇黑木耳成了名副其實的有機食品。在阿克蘇市黑木耳菌棒生產廠，只見修剪下來的核桃枝、蘋果枝等各類果樹的枝條堆滿整個院子，而在院子的一角，一台大型粉碎機把果樹枝條瞬間變成粉末狀的小顆粒。
「這些果樹枝條就是我們製作黑木耳菌棒的原料，用果樹枝做成的菌棒長出的黑木耳肉質更厚實，營養更豐富。」陳娟說。地區林果種植面積450萬畝，果樹修枝產生大量枝條，除了用作燃料，大多被丟棄或焚燒，汙染環境。為變廢為寶，地區將果樹枝條用於黑木耳菌棒的原料，發展生態循環經濟。與此同時，在黑木耳種植過程中，地區也有嚴苛的環境要求，生產點必須符合「一通、二近、三遠離」原則，即一是生產場地必須通電，保證黑木耳生產用電需要，二是要接近潔凈水源和村莊，便於黑木耳生產管理操作。三是生產場地遠離交通主乾道，避免遭受沙塵和汽車尾氣汙染。為此，地區的黑木耳都選擇在林下種植，且全部噴施天山雪水，遠離畜禽養殖場和垃圾堆放、填埋場，遠離工礦企業汙染源以及農藥生產、分裝與儲備場所，確保黑木耳不受農藥汙染，產品達到綠色標準。黑木耳「唱」響致富歌阿克蘇黑木耳採用本地紅棗、核桃、蘋果、香梨等優質果木為茵棒原料，選用浙江農科院兩個優質A3、A9適栽品種，引用天山雪水或深層礦泉水澆灌，在獨特的氣候條件下生產出干物質積累豐富，且鈣、鐵、硒、磷等元素含量高的優質黑木耳產品。正是因為地區的黑木耳具有優良品質及益氣潤肺、美容護膚等功效，自上市以來就受到客商及消費者的青睞，紛紛入農戶、進基地採摘購買黑木耳，黑木耳成了農民致富的「金疙瘩」。
8月20日，在沙雅縣努爾巴克鄉振興村黑木耳種植基地，因黑木耳喜獲豐收，吸引各地遊客前來遊玩、體驗採摘的樂趣。今年該村種植黑木耳28.2畝，帶動60戶貧困家庭增收。為實現把資源優勢轉化為經濟優勢，太平人壽保險有限公司新疆分公司駐村工作隊組織舉辦了文藝展演、農產品展銷、黑木耳採摘、馬車鄉村遊等豐富多彩的活動，讓遊客大飽眼福外，還可購買到優質的黑木耳。貧困戶亞森·艾海提說：「種植黑木耳讓我看到脫貧的希望，感謝工作隊的幫助。」在新和縣依其艾日克鎮加依村，貧困戶庫爾班江·馬木提的黑木耳也喜獲豐收。「我家的黑木耳這次能賣3000元。」庫爾班江·馬木提笑著說，他嚴格按照專家講的方法控制好大棚內的濕度，相信種植黑木耳很快就能脫貧。
口袋鼓了，信心足了。如今在地區各地，農民種植黑木耳的積極性更高了。烏什縣前進鎮托萬克麥蓋提村農民牙生·司地克說：「以前種植傳統農作物收入很有限，現在我們村家家有大棚，戶戶種黑木耳，大家的致富信心更足了。」您點一個
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編 輯：劉 莉
審 稿：張鐵玲
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