胃部保健與飲食有密切的關係，有些食品看似健康，其實對胃部的傷害很大！很多人在養胃的時候都會走進一些誤區，特別是一些早餐類的選擇。
大家都知道，早餐要吃好，然而多數人的早餐，只要遲到不餓就行！也有很多人經常吃幾類食物，就得就是早餐最好的營養，真的是這樣嗎？
最傷胃的四種早餐！很多人每天都在吃
第一種，油條
油條是很傷胃的，會導致營養不良。油條同油炸食品一樣，在高溫中幾乎流失了其營養價值，可能會導致營養不良。還有上班族喜歡吃西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，但是這種早餐熱量過高容易導致肥胖；還有一種就是普遍上班族的習慣，路邊購買早餐，邊走邊吃，這樣是對腸胃健康不利，不利於消化和吸收。
第二種，辛辣食物
早上胃處於空腹狀態中，太辣刺激我們的胃粘膜，容易導致人體內分泌的失調、上火等，經常吃甚至會刺激胃，引發胃病，甚至胃癌！
第三種白米粥和鹹菜
白米粥是很養胃的食物，但是早上不宜多喝，第一佔肚子餓得快，第二白米粥只有水和澱粉，達不到身體對蛋白質、維生素等營養的需求。
其次，由於很多人會在白米粥中放進去一些鹹菜，這就大錯的錯了，鹹菜中含有過多的亞硝酸鈉，不適合多吃，特別像白米粥這種清淡食物，吃的時候容易多放鹹菜！鹹菜吃多了會引起心腦血管疾病、也易患癌症！並且食物過鹹的話也會很傷胃的！
第四種，隔夜菜
不少上班族為了便利，會在做晚飯的時候多做一點，第二天熱一下，這是不可取的，經熱加工過的食物通常都有部分維生素流失，而且加熱的溫度越高，次數越多，維生素流失也就越多。顯然長期吃剩菜容易造成營養不良。
且隔夜飯菜有亞硝酸鹽會導致癌症，所以容易得胃癌或者胃炎。
胃不好的人，如何養胃？
一、一杯養胃茶
蒲公英黑苦蕎茶：
蒲公英黑苦蕎茶由蒲公英葉、蒲公英根、黑苦蕎按1:2:2的比例製成
很多潰瘍的患者體內都檢測出幽門螺桿菌，它很容易誘發胃腸疾病的發生，容易導致胃癌。
現代醫學證實，蒲公英有效成分不僅對金黃色葡萄球菌有較強的抑製作用，對致病性皮膚真菌也有抑製作用，對幽門螺桿菌也有抑製作用。
黑苦蕎，據《本草綱木》記載，「降氣寬腸磨積滯， 消熱腫風痛，除白濁血滯， 脾積泄瀉」。
黑苦蕎，能消積，有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。
蒲公英黑苦蕎茶對養胃、助消化、改善胃脘痛，有不錯的效果，對胃炎、胃潰瘍等病都有幫助，可預防胃癌！
二、一碗養胃粥
粥與腸胃相得，粥能補益陰液，生髮胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。
用養胃食材，小米，南瓜，做成小米南瓜粥，有助於胃部健康。
將小米100g、南瓜300g煮成養胃粥，
小米，健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。
南瓜性溫，入脾胃經，具有補中益氣、消炎殺菌、止痛之功效。可保護胃壁，使胃部免受刺激，可很好的滋養腸胃。
三、飯後散步
晚飯後半小時，養成散步的好習慣，幫助胃消化，有助胃部健康！
適度運動，有養胃健脾的作用，能增加胃動力，促進胃腸蠕動，幫助胃消化，還能使食慾更加旺盛。
散步，是比較好的一個方式，所以，晚飯後，養成散步的習慣，對於保護胃部健康十分有益！
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