秋天是收穫的季節，各種時令水果都選擇在這個時候扎堆上市，品種繁多，鮮棗、山楂、柿子、奇異果、石榴……絕對讓你挑花眼。
這麼多時令水果，讓人大飽口福。專家建議秋季多吃水果，有滋陰養肺、潤燥生津之功效，，水果是秋季養生保健最好的食物。
話雖不錯，但是這麼多水果，該如何選擇呢？吃對了是福，但是吃錯了，可能會增加患病風險。
今天安福星小編就為大家推薦幾款水果，以及它們的禁忌人群：
山竹
此山竹可不是前些天肆虐東南沿海，讓沿海人民瑟瑟發抖的颱風「山竹」，而是水果山竹！
山竹是一種非常好吃的熱帶水果，果肉鮮美多汁，酸酸甜甜的口感俘獲了大批粉絲，除了好吃，山竹的功效與作用也非常突出，被稱為「果中皇后」。
補充營養：山竹被公認為是整個亞洲地區肉質最飽滿、汁液最豐富的水果，山竹中所含有的蛋白質與脂類非常豐富，對於人體具有很好的補充營養的作用，尤其適宜營養不良，體質虛弱及病後的人群食用。
清熱降火：山竹中含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
益智醒腦：山竹最好是生吃，在西式烹飪中可以跟草莓或者覆盆子一塊兒製作可口的甜品，另山竹哈密瓜汁具有益智醒腦的作用，特別適合腦力勞動者。
山竹雖然味美，但是這些食用禁忌也要知曉：
山竹的營養價值極高，味道也受很多人的歡迎，所以對於愛吃山竹的人來說，有時候避免不了多吃幾個，但是山竹性涼，多吃會損傷腸胃，因此脾胃虛寒的人要慎食。
山竹每天的食用量最好不超過三個，因為雖說吃山竹能清熱降火，但是它裡面含有纖維素，吃多了會導致便秘。山竹含糖分較高，所以在晚上睡覺之前最好別吃，正在減肥的人士也要乖乖放下它哦!
山竹味道最佳的時候果皮呈紫色，輕輕按壓表面會有輕微凹陷。盡量不要選質地太硬的山竹，這樣的果實通常都已經熟過頭了。山竹特別容易變質，放在室溫條件下僅可保鮮2~3天，放入冰箱則可以保鮮1周。
奇異果
奇異果含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右，被譽為「維生素C之王」。
增強體質：奇異果亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。
排毒清腸：奇異果中含有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維具有助消化、排毒素、防止便秘的功效，可以有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
生津止渴促消化：奇異果性寒，其中含有大量的水分和維生素，能生津止渴、防止上火、解除燥熱等功效。
降低膽固醇：食用奇異果可以有效地降低血液中膽固醇，皮和果肉接觸的部分含有大量果膠，果膠中富含維生素C，有助於降低血液中的膽固醇水準，預防心血管疾病。
美容養顏：上面提到奇異果含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，對改善皮膚問題、消除身體皺紋和細紋、延緩皮膚衰老以及提亮膚色等有著積極的作用，有減肥、美容等功效。
很多人只知道奇異果營養價值高，但是卻不知道有這些食用忌諱：
堅硬狀態的奇異果不得食用，其中含有蛋白酶，會分解口中的蛋白質，引起不適。所以，要等到奇異果成熟才可以食用。
因為奇異果性寒，腹瀉、脾胃虛寒者、尿頻者、哺乳媽媽不宜過多食用，女性月經期間最好不要食用。
奇異果所含的大量維生素C、果膠等成分，會刺激胃部產生胃酸，加重胃部負擔，從而出現反酸、燒心等情況，所以，腸胃不好的人要少吃。
梨子
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果，因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用。用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，梨子中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處，能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用。
梨雖好，但並不是所有人都適合吃梨。
梨子性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應該少吃。梨子含果酸較多，胃酸多者，不可過多食用。梨子有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨子。
血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可過多吃梨子，並且最好煮熟了再吃，以防止濕寒癥狀加重。梨子含糖量高，糖尿病者當慎。
此外，梨子含果酸多，不宜與鹼性葯共同食用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨子不應與螃蟹同吃，以防止引起腹瀉。
葡萄
葡萄「全身都是寶」，最好的吃法，就是只要在食用前充分洗凈果皮，整顆入口，連皮帶籽一起嚼完吃下，這樣營養就會達到「百分百」。
抗病毒殺細菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
防癌抗癌：葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑製已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
抗貧血：葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12（12～15毫克）。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。
抗動脈粥樣硬化：低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可減少冠心病引起的死亡。
補益大腦：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄是大家都喜愛的水果，食用時要注意以下幾點：
吃葡萄後不要立刻喝水。葡萄本身就有通便潤腸之功效，吃完葡萄就立即喝水，我們的胃還來不及消化吸收，喝下的水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速腸道的蠕動，腹瀉就在所難免了。
葡萄和牛奶不能同食。葡萄裡含有大量果酸，這樣會讓牛奶當中的蛋白質發生凝固，輕則影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以，應在喝牛奶之後1小時後在吃葡萄。
海鮮和葡萄千萬別同吃。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的成分，鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質就會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
吃葡萄後一定要漱口。葡萄的品種非常的多，有些品種的葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒，所以吃完葡萄一定要漱口。
石榴
石榴一直都被譽為秋天的紅瑪瑙，不僅味道酸甜可口，還有著許多的養生功效與作用，非常適合秋天養生食用。
研究表明，石榴的營養豐富, 含有人體所需的多種營養成分, 比如維生素C、維生素B以及鈣、磷、鉀等礦物質, 其中，維生素C的含量是蘋果的1-2倍。
石榴營養豐富，也是很好的養生水果，石榴皮中含有多種生物鹼，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌有不同程度的抑製作用，煎劑還能抑製流感病毒。
以色列有學者研究證明，如每天飲用2、3盎司石榴汁，連續飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用，這種奇特的效果仍將持續一個月。
石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高，為4.8克。區別於玉米等粗糧的是，石榴中所含的膳食纖維具有水溶性，在人體消化道中不會被酶所分解，可以吸水膨脹，從而大大增加了糞便的體積，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉癥狀，還能調節人體內的水分，是理想的減肥食品。
石榴也是治療宿醉的最佳聖品，若飲酒過度，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。
石榴特別適合口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者食用，但是石榴的收斂作用，對一些人來說就不太適宜，如感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者，石榴吃多了，反而會加重病情。
還有胃炎者最好不要吃，因為石榴本身是呈酸性的，胃炎者吃多石榴，胃部會呈現嚴重的酸性環境，會加重病情。秋季上火現象普遍，石榴也是一類致上火的水果，吃完石榴要及時漱口，以防牙齒變黑。
柑橘
桔子也是比較受歡迎的秋季水果。桔子含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。
柑橘富含維生素C，它能夠提高機體的免疫力，另外我們知道，維生素C對於美白皮膚、淡化色斑等也有很顯著的效果。
柑橘富含有檸檬酸，它對維生素C具有保護作用，所以即使被加工成果汁，易被破壞的維生素C能夠在很大程度上保存下來。
柑橘還含有膳食纖維和果膠，不僅可以通便，還能夠降低體內的膽固醇，食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
柑橘皮中還含有揮髮油，可以增加胃液的分泌，幫助食物消化和吸收，緩解食欲不振。
桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。
據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，對胃不利，建議不要空腹吃桔子。也不可多吃，因為柑橘性熱，秋天乾燥，吃多了容易上火。
吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉，這一部分對人體的健康非常有益。橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸部疼痛等不適還有輔助治療作用。
冬棗
又到了冬棗上市的季節，滿大街都是又紅又甜的冬棗。看起來格外誘人，嘴饞的不要不要的，趕緊買上幾斤嘗嘗，不但美味而且對身體有益。
預防心腦血管疾病：冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P，含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對於健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
增強人體免疫力： 冬棗含有大量的糖類物質，並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
鎮靜安神：冬棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑製作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。
抗癌：抗突變 冬棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S－180有抑製作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
冬棗不宜多吃，否則會導致消化不良，冬棗還不能和這些食物一起吃：
腐爛變質冬棗忌食用。冬棗腐爛後，會使微生物繁殖，冬棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的冬棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
不宜與維生素同時食用。冬棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用冬棗，則明顯地影響藥物的療效。
山楂
山楂的酸是很多朋友喜歡它的原因，而且很多女性朋友也是很喜歡用它來泡水喝的，山楂具有很高的營養和藥用價值，是女性朋友瘦身、減肥的良好伴侶。
山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。此外，山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的「小能手」。
山楂能夠開胃健脾，很受大家歡迎，但是這些食用注意事項也要牢記：
可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。
健康的人食用山楂也應有所節製，兒童在牙齒髮育的時候，長期吃山楂的話，對牙齒健康也不利，吃完之後媽媽們要帶著小孩及時漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。
山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用，胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時候，孕婦難免會有嘔吐等反應，喜歡吃酸的東西，也不要選擇山楂，因為其有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，極易引發流產。產後吃可以修復子宮，可以食用。
柿子
俗話說：「七月核桃八月梨，九月的柿子要趕集」，秋季是柿子大量上市的季節，買上集合美味又實惠，而且好處多多。
營養豐富：柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。
降壓止血、抗菌消炎：柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
適合於甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
防治便秘：痔瘡柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
柿子該如何正確食用呢？食用指南來了：
空腹不能吃柿子。因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，時間長了在胃中形成胃柿石，如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
柿子皮不能吃。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
不要與蟹、魚、蝦等一起吃。中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食。柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
吃後漱口。柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，因此在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
柚子
又到柚子上市時，其香氣濃鬱、酸甜可口，是秋季當之無愧的當家水果。
柚子還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等營養成分。柚子中含的多種成分，對人體保健和疾病預防有很大的幫助。
祛色斑：建議可以將柚子加上製成蜂蜜柚子茶，在蜂蜜中含有很多「L半胱氨酸」的美白成分，將柚子的維生素C和 蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是擊退色斑的最強食材組合！同時柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質，對抗衰老、美膚養顏有不錯的功效。
減肥佳品：每100克柚子僅含不到1克的脂肪、57千卡的熱量，因此柚子是一種很好的減肥食品。而且加拿大西安大略大學的研究人員還發現，柚子能促進肝臟消化分解脂肪。
治療糖尿病：柚子的苦味有些人不怎麼喜歡，但這種苦味恰恰代表著柚子很好的保健作用。這種苦味是柚皮素，能夠有效幫助人們治療糖尿病，能夠有效提高人體對胰島素的敏感性，而且柚子糖分很低，糖尿病人也可以經常吃。
預防高血壓：柚子還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等營養成分。如其中含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，從而減少血栓的形成，對預防心腦血管疾病有較好的作用。
儘管柚子味道鮮美，但和所有食物一樣，吃多了也不好。
食用柚子，每天以100~200克為佳，如果吃多了可能會造成腹脹，進而影響食慾，導致消化不好。同時由於柚子性涼，有潤腸之效，吃多了容易造成身體內部寒氣過多，引起腹瀉。
柚子當中含有豐富的有機酸，空腹食用會導致胃酸過高，刺激胃壁黏膜，影響胃部健康。尤其是兒童和老人等體質較虛弱者，長期空腹食用柚子或飲用柚子汁會影響消化，對身體不利，過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。
西柚或柚子能夠影響的藥物比較多，所以，大家在吃下面這些藥物的時候，千萬不要用西柚汁（柚子汁）送服：
部分降血壓類藥物，如硝苯地平；部分降膽固醇的他汀類藥物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片；部分用於治療心率失常的藥物，例如鹽酸胺碘酮；部分治療過敏的抗組胺類藥物，如非索非那定；部分器官移植後使用，抗排異反應的藥物，如環孢素；部分抗焦慮類藥物，例如丁螺環酮。
吃水果功效多，很多人喜歡吃水果，但是不正確的食用方法對身體有害，吃任何水果，都要遵循這三點
1、空腹不宜吃水果
因為空腹時胃酸濃度較高,而水果富含有機酸,在一定程度上會對胃造成刺激，也容易產生結石。
2、肥胖、超重者宜餐前吃水果
水果中含有大量水分而且熱量很低，有利於放慢進食速度，減少用餐時的急迫感。
此外，餐前吃的水果已經佔據胃內一部分了，能起到減少飯量、控制體重的效果。
3、糖尿病患者宜兩餐之間吃水果
對糖尿病患者來說，水果和主食都是碳水化合物的來源，把水果當成兩餐之間的加餐，更有利於平穩血糖。但要注意控制飲食量，同時還須注意血糖和尿糖的變化。
安福星小編提醒：《中國居民膳食指南(2016版)》建議每人每天攝入200~350克新鮮水果，也就是半斤上下。我們為你掐指一算，一個三口之家，一周採購4~5千克的水果就可以了哦，千萬別貪食。
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