花花說:
本次花花的測評則主要集中在混合果泥,而且,針對的是有機果泥經常宣傳的農殘和重金屬更少的問題上,來看看他們的宣傳是否名符其實。
目錄
送檢產品
本次測評的7款果泥包括4款有機果泥和3款非有機果泥,選取的都是各品牌電商銷量最高的單品,均適合6個月以上的寶寶食用。
從價格上來看,有機果泥的價格比非有機普遍要貴一些,具體如下表所示:
測評指標
97項農殘、鈉、重金屬鉛和鎘
本次的測評指標,都是以往的一些嬰兒輔食抽檢結果和新聞報導中常出現的不達標或者存在健康隱患的項目。具體如下所示:
鉛和鎘:一旦超標,長期攝入會讓寶寶出現多動、貧血、免疫力低下等問題,同時影響寶寶的生長髮育。
它們也是前不久《美國消費者報告》曾警示消費者們需重視的嬰幼兒輔食中常見超標的重金屬。所以花花綜合考量中美歐三地的標準要求,對送檢果泥設定了最嚴格的上限要求。
鈉:是以往嬰幼兒輔食抽檢結果中經常出現問題的指標。它既是一個營養元素,同時又是食品低鹽的一個體現,所以國標對他的要求是既有上限又有下限。
不過,作為一個被強製要求標註含量的營養成分來說,它的實測值越接近標稱值,相信爸媽們才會買的越放心。
97項農殘:本次測評的重中之重,包括常見的難降解有機氯類農藥滴滴涕、殺蟲劑毒死蜱、世衛組織公布的2B類致癌物敵敵畏等,具體有哪些,大家往下滑的時候當心別閃著手指了。
▼上下滑動
花花這一次沒有測糖含量,是因為果泥中的遊離糖總體來看不高,而且在選樣的過程中,花花把一些添加了白砂糖(蔗糖)和食用香精的產品都篩掉了。
鈉實測值
「爺爺的農場」不達標
7款果泥的實測鈉含量如下圖所示:
小結:
1.七款果泥的鈉實測值均遠低於嬰幼兒輔食國標所規定的200mg/100g的上限,因此無需擔心產品高鹽的風險。
這些果泥中的鈉,主要來自於水果天然含有,非額外添加。使用的原料不同含量可能會有所波動。
2.嘉寶是唯一一款實測鈉含量最接近標稱值的果泥,實測值為標稱值的93%;
3.貝拉米、方廣、小皮和喜寶的實測鈉含量要高出標稱值不少,不過也都符合國標中規定的≥80%標稱值的要求。
4.亨氏標註鈉含量為0mg/100g,根據國標《GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》,只有實測鈉含量低於5mg/100g才能標識為0mg/100g,而它的實測鈉含量為5.9mg/100g,存在虛標的嫌疑。
5.「爺爺的農場」實測鈉含量僅為標稱值的55%,未達到≥80%標稱值的國標要求。
重金屬
均未檢出
《美國消費者報告》曾在前不久建議爸媽們,謹慎購買一些重金屬含量高的嬰幼兒輔食(具體內容請點擊:15款美國產寶寶輔食重金屬含量較高,中國媽媽有點慌!),花花此前也檢測了一批熱門品牌的米粉、穀物粉和果蔬泥,最終檢測結果顯示它們中的重金屬鉛、鎘、無機砷和甲基汞含量均在最嚴格的標準要求以內(具體內容請點擊:23款寶寶輔食重金屬檢測:按全球最嚴的標準,它們安全嗎? )。
那麼這次的果泥的重金屬檢測結果如何呢?
7款果泥中的重金屬鉛和鎘的含量均在檢出限以下,也就是未檢出。表現這麼棒,值得鼓掌!
97項農殘
均未檢出
終於來到本次果泥測評的重頭戲——農藥殘留的部分了。
對於任何食品來說,農藥殘留都是值得重視的問題,各國也對食品中的農殘有著非常嚴格的限制。
本次檢測的果泥中,有4款果泥宣稱是有機產品,也就是說它們在生產過程中不會使用農藥、化肥、生長調節劑、抗生素和轉基因技術。
那麼這97項果蔬中常見農殘檢測的結果究竟如何?號稱更安全、更自然的有機果泥是不是表現更好呢?
小結:
結果也是讓花花長舒一口氣啊,不管是有機果泥還是非有機果泥,它們的97項農殘都沒有達到檢出限,也就是均未檢出。這下子,家長們可以不用擔心這個問題了!
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綜合推薦嘉寶和貝拉米
本次的測評更著重在果泥產品的安全性上,花花根據不同指標重要性劃分權重,再賦分,最後加權平均得出的7款產品安全性總體評分如下圖所示。
說明:根據成分表,添加了濃縮果汁(漿)的產品,遊離糖含量可能會相比偏高,花花酌情各扣了0.2分。
價格:26元/56g*2袋
適用年齡:6個月以上
價格:125元/125g*5袋
適用年齡:4個月以上(含有有機糙米)
其實從安全性上來說,本次測評的產品均表現不錯,這個推薦購買也只是在優中選優,家長們也可以根據自己的考慮選擇非推薦產品。
消費指南:有機果蔬也可能有農殘
在有機蔬菜的肥料使用標準中,雖然說明了「不使用人工合成農藥」,但不代表不能使用農藥。它們可以使用一些天然的植物源和動物源的殺菌劑、殺蟲劑和一些礦物來源的殺真菌劑、殺蟲劑等。這類農藥也被稱為有機農藥,比起人工合成農藥來說,毒性相對更低,不過也並非完全不殘留。所以,不管有機還是非有機果蔬,都建議家長們盡量洗凈、去皮後再給孩子吃。如果是自製果泥的話,還要記得把果核給去掉哦。
另外,如果除了果泥之外,家長還想給寶寶吃一點菜泥的話,建議先讓寶寶嘗試菜泥,因為果泥比較甜,先喂果泥會造成寶寶拒食口味平淡的菜泥。
本次檢測費用:
535(樣品費)+1080*7(檢測費)=8095元
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