冬季流感易發，這幾款潤肺止咳食譜拿去！是不是很及時？

印象很深的一句廣告詞：孩子咳嗽老不好，多半是肺熱。冬季氣溫低，流感易發，一旦咳嗽起來，就非常難受。

冬季本來氣候乾燥，又加上突然的升溫降溫，會使很多人容易感冒。感冒的滋味很不好受。發燒咳嗽流鼻涕都很折磨人。尤其是小孩子生病，不喜歡吃藥打針。就算是甜甜的急支糖漿，也很難喂到嘴裡。今天小編要介紹的潤肺止咳的食譜，製作過程都很簡單。不僅營養美味，止咳化痰，而且對小孩來說的話比止咳糖漿更容易接受。

介紹的第一個就是：

羅漢果燉梨水

。需要的食材有：雪梨，羅漢果，川貝，冰糖。做法很簡單，首先第一步將雪梨削皮切成小塊兒，羅漢果掰開，川貝碾碎。第二步是將雪梨、羅漢果和川貝放入鍋裡，加入適量的水和少量冰糖。第三步，隔水放入高壓鍋，上汽後中火壓半個小時左右，排氣後打開。這樣一道簡單的潤肺止咳梨水就做完了。

接下來是第二道，也是需要材料川貝。大家都知道川貝是治療咳嗽的好食材。

這道就是川貝冰糖燉梨。

需要準備的材料有雪梨，川貝母，枸杞，冰糖。步驟一，將雪梨洗乾淨，不要去皮，從上面1/3處切開，用杓子把核挖出來。挖出之後，在梨窩中放入兩個冰糖，三粒枸杞和一杓川貝磨粉。然後把切下的梨蓋蓋回去，用牙籤固定住。

然後放入蒸鍋中，這樣用中大火煮30分鐘，直到梨皮呈現出深紅色，肉質接近於透明時候，這個冰糖梨就做好了。梨子和湯汁可以一起吃掉，止咳潤肺。川貝可能有略微的苦味，但是並不影響口感。怕苦的可以稍微多加一點冰糖。

第三道是一個簡單的四物湯

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這四物分別是：無花果，紅棗，鮮百合，還有陳皮。

為了調味，可以加一些冰糖。現在第一步，陳皮泡發過夜。將紅棗、無花果、百合洗乾淨。鍋內放水煮開這四種食材，水開之後轉小火煮，大概40分鐘，起鍋前放入冰糖就可以了。最後介紹的一道是止咳川貝水梨粥。不僅可以止咳潤肺，早上喝也可以當早餐。需要的食材有圓糯米，川貝，雪梨和適量冰糖。

步驟一是川貝用冷水浸泡一個小時後取出，圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝乾水分，備用。將雪梨洗凈，削去外面的皮，把核去掉，切片備用。砂鍋中加入適量的水，大火煮開後放入糯米和川貝，再次煮開，轉小火，直到米粒煮到開花，湯汁濃稠時，加入雪梨片，繼續煮十分鐘，最後用冰糖調味即可。

看，冬天感冒不一樣要吃藥的，身體素質好的人，在不影響正常生活的情況下，這樣食補就能好過來，畢竟是葯三分毒嘛。不過，小編也不是說感冒要硬撐不去醫院，嚴重的還是要及時就醫哦。不感冒，喝一下這些湯，也可以強身健體預防感冒。

好啦，今天小編分享的乾貨就是這些，歡迎大家多多留言評論！