中國講究禮儀,禮儀中蘊含了傳統,河南也是人類文明的起源。中國是茶的故鄉,有著悠久的種茶歷史,和敬茶禮節。
中國茶道不僅僅是以茶修身養性的儀式規範,也是去探索茶飲對人類健康的真諦,修身養性,升華思想境界。
閑來無事我約了幾個朋友,來到附近的茶館中也享受一把,茶仙子泡好了茶,為我們斟茶,只見她緩緩的把茶水倒進我們的品茗杯,一個挺逗的朋友問另一個朋友說你知道她為什麼倒茶的時候動作很慢,茶壺不能太高嗎?這個朋友給他開玩笑回到,因為倒茶技術不行,我們一桌人都在笑。
以茶會客,需要避免以下錯誤。
第一種錯誤,茶具沒有當場消毒
品茶之前,與客人交談過程中,開水燙一下茶具,這是對客人的尊重。
你當著他的面消毒潔具他會更加放心,覺得更乾淨,喝茶的時候更舒服。
第二種錯誤,倒茶茶湯散落
不沾茶巾話,公道杯外圍的水會散落在桌子上面,是對客人的不尊重。
本來品茶時高雅的過程,茶湯散落破壞氛圍。
第三種錯誤,直接用手去抓茶葉
直接用手去抓茶也是對客不敬的表現,同時還行影響茶葉的口感,所以一定要用茶匙哦。
第四種錯誤:倒茶太滿
茶滿欺人,茶湯倒的太滿,容易燙到客人。中國講究滿則孫,謙受益,茶水7分滿才是最好的。
第五種錯誤:倒茶順序錯誤
倒茶的順序,長輩和領導優先,沒有的話女士優先,年長的優先。
第六種錯誤:茶湯分布不均
我們最講究的就是世間一切都要平等相待,喝茶也是如此。
讓每個飲茶人都喝到一樣的茶,體會一樣感覺。
第七種錯誤,茶湯濃淡不合適。
喝茶是會客,茶的濃淡需要根據客人口味,而不是主人的喜好。
如果一次喝茶,濃茶和淡茶都需要話,可以將濃茶加開水沖淡。
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第八種錯誤:隻給客人倒茶,自己一口茶都不喝
喝茶是待客,這種表現不敬,沒有表現出誠意。招待客人,主要也要品茶,不僅僅是禮儀,還能了解泡出來茶的濃淡,及時調整。
作為主人,注意喝茶不要過多。主人喝的茶過多去廁所,把客人晾在茶台也不好。
第九種錯誤,只顧自己喝茶,不注意察言觀色
喝茶一定要學會察言觀色,及時的觀察每個客人,會讓客人感受到親切和尊重。及時給客人添加茶,給客人添加茶後,客人會給有回扣禮,你一定要看著他微笑,點頭示意哦。
如果自顧自己不注意觀察客人茶杯都涼了,給您的感謝也沒有收到回敬才是最不應該的。
茶香來自人心,茶香源於自然,以茶待客,暖在人心。