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酒業觀察丨疫情催生的酒業新行銷,你選哪一款?

文 | 華夏酒報記者 卞川澤

酒業行銷創新的口號一直在喊,酒企也一直在實踐中摸索前行,但好像哪一次的創新都沒有這一次來得這麽快,這麽突然,來得這麽迫不得已。

一場疫情讓很多行業按下了暫停鍵的同時,也逼迫很多行業開啟了全新的行銷模式,如某幼兒園賣燒烤自救,一天居然能賣出9000元;某餐飲飯店及時調整思路,重新打造外賣菜品,營業額比之前增長30%;上海知名酒吧在線營業,DJ直播“雲蹦迪”,一場直播收獲700萬+音浪,一個晚上營收超過72萬元……

酒行業的先知先覺們也在疫情及後疫情時代創新出了更多新的行銷模式。

網絡視頻直播成為這一時期最火爆的事。5月28日,由銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產業聯盟、際加國際文化發展有限公司和寧夏法賽特酒莊聯合發起的賀蘭山東麓葡萄酒網紅直播基地正式揭牌,開啟了賀蘭山東麓葡萄酒產業在互聯網新零售領域一條聯合創新發展之路。有專業直播市場代表藝人表示:“我們會以直播基地作為平台,以培訓作為切入點,指導賀蘭山東麓的各酒商,熟練掌握如何在互聯網上做直播,從而帶動產品銷售。同時,根據每個酒莊的規模、特色,進行全面梳理,幫助酒莊選擇合適的平台,確定行銷策略,進行整合式行銷,讓各個酒莊都能借助直播平台進行品牌傳播,提升銷售業績。”

在疫情的“催化”下,直播帶貨在各行各業均呈現野蠻生長的態勢。羅永浩的第二場帶貨直播,也是他的賣酒“首秀”。在這場直播中,羅永浩主推的是谷小酒“米粒系列”,數據顯示,谷小酒上架90分鐘銷售額超過1000萬元。這一成績,超出了許多白酒業內人士的預期。

有資深人士指出,儘管疫情之下直播行銷成為大多數企業的選擇。但直播帶貨不是“電視購物“,更要加深品牌認知。尤其是白酒行業從長期來看,從情感共鳴到商業轉化,還需要企業的多方努力。

疫情之下受傷的不僅是酒企,還有那些倉柯瑞壓貨囤積的經銷商朋友們,不久前,河南賈湖酒業集團積極改變行銷策略,穩固消費市場,一邊創新消費模式,通過大眾樂見的場景表達和體驗,推廣“雲喝酒”場景化行銷,同時推出“直播帶貨”、“雲逛街”、“雲購物”全新經營模式,開展全民行銷,力促疫情下轉型發展;一邊從經銷商和終端店入手,減輕他們的負擔和壓力,贏得了商家的讚揚。

5月16日,青島啤酒1903社區客廳山東菏澤中達店開業,開業的頭半個月內不僅有免費的啤酒喝,還有更多驚喜和福利。如今,青島啤酒1903社區客廳不僅開遍青島,而且在全國很多大城市都能看到,有網友高興地表示,1903社區客廳提供各類青島啤酒,在這裡你不僅能喝到青島啤酒的所有產品,還有很多是市面上買不到的款,另外還提供適合啤酒的各種肉食、烤肉、炒菜等等,味道真的不錯。到了後疫情時代,青島啤酒這種模式同樣火爆不已。

為讓消費者享受更多實惠與便捷,6月2日,青島啤酒與美團點評達成戰略合作,雙方將依托各自優勢資源,拓展更豐富的消費場景,進行全渠道品牌滲透,在助力傳統快消行業加速企業數字化行銷步伐的同時,觸達更廣泛的年輕客群,為消費者帶來全新的消費體驗。

疫情宅家的這幾個月裡,每個人都被不同的親朋拉進各種各樣的群,多的有幾十個,少的也有三五個,幾乎無一例外都是購物群,賣蔬菜的、水果的、海鮮的、酒水飲料的。這些群大多以社區或者某一城市區域為核心,送貨上門。

鄭州的煙酒專賣店老闆童先生正是很好地利用這一優勢,利用身邊的人脈資源建起了五個群,只要購買金額達到50元即可送貨上門,由於他較早采取這種行銷模式,在2、3月兩個月內,他每天的銷售都達幾千元,超過了往年同期的一半左右。

每天都在發生變化,尤其在這個信息爆炸、千變萬化的時代,這場疫情不過是變化的“催化劑”罷了。疫情過後,人們的思維和消費習慣發生了變化,如更加關注健康、宅家成為自然、線上購物成為常態、個性消費更加明顯等等。哪一種行銷創新更適合你,則需要企業根據自己的實際去量身定製或者適應改變了。

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