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多喝熱水,不如選一杯對的水!紅糖薑棗茶應該怎麼選?

一個經典的梗「多喝熱水」,其實真的是確有其用,尤其是「大姨媽」時期。眾所周知,痛經的時候泡一杯暖心的紅糖薑棗茶,喝下去總會舒服許多。實乃紅糖薑棗茶,三味相配,能去血寒,可補血虛,沖任得到溫養之味相助,二脈血氣旺盛則經水自然暢通。

市面上,紅糖薑棗茶品牌舉不勝舉,效果也是參差不齊。但很多衝兌後,飲下也毫無效果。究竟怎樣區分一款好的紅糖薑棗茶呢

一、 看配方

市面上大部分的紅糖薑茶的配料為紅糖、生薑、蜂蜜及白砂糖。部分產品會添加紅棗、枸杞、玫瑰、桂花等其他配料,從不同方面來提高紅糖薑茶的功效,進而活絡氣血,加快血液循環,達到溫筋通絡之功效。

加入白砂糖的原因是,紅糖的製作比較複雜,且成本較高,只能添加一些其他東西來增加甜味,這樣就可以少一些紅糖,但是白砂糖對痛經效果不大

好配方才能有好效果,才能充分發揮出每一樣原材的效果。

唐代孫思邈因治后宮鄭宮人產後血暈之症,開出一方「薑絲紅棗肉桂湯劑」,後為改善口感,在湯劑中再加入幾味中藥材,並摻入大量紅糖。頓然變得醇甜可口,幾劑服下,鄭宮人不僅痊癒,還變得膚白唇紅,俏麗動人,更得聖寵。

本堂在基礎的方劑上還增減了黃精、紫油桂及甘草幾種中藥配方,且其劑量嚴格按照藥品級來進行配比,確保有效成分能夠足量到達相關臟腑,因此可以呈現出立竿見影的效果。

黃精,能補諸虛,益脾胃,潤心肺,在此方中也用於緩和藥性,增強人體吸收。

甘草,性平味甘,補脾益氣,緩急止痛,調和諸葯之功效,在此方中也起中和作用。

紫油桂,其功效為滋陰補腎,補火助陽,散寒止痛,溫通經脈,在此方中主用於補腎陽。

《素問·五臟生成篇》曰「胃者,水谷之海,六府之大原也,五味入口,藏於腸胃,以養五臟氣」 。故陽明為多氣多血之經。胃部寒濕更常見的表現為下行至子宮,導致子宮內部血液循環淤積,引發痛經。女性常常表現為月經前、中、後不同時期,不同程度的痙攣式疼痛。同時兼有畏寒、手腳冰冷等癥狀。要消除痛經,只有解決足陽明胃經的失調,讓經絡「暖」起來,通暢起來,從而帶動子宮氣血順暢。

紅糖薑棗茶正是針對足陽明胃經一行反應區,利用中藥材的四氣五味,與臟腑間相生相剋的對應關係作用,進行疏通培元調理,使人體回到陰陽平衡的狀態。

二、 看原料

紅糖薑棗茶中,能起發熱發汗功效的主要為薑。而不同的產品選用的原料薑均不同,但普通的薑糖水用的多為生薑或者老薑。

生薑性辛微溫,本身發汗效率較弱,主要功效是祛除皮膚表層的寒涼,對臟腑內部的寒濕效果非常有限。

老薑是生薑中薑母,性辛微溫,含薑辣素較多,主要功效為解表不守,往外散寒,一定程度上也能幫助體內液體、血液的代謝。

然普通的薑糖水就其辛辣而言,用量上就無法達到藥用級別,同時為了考慮綜合口感,發揮更是有所局限。

為了效果更好,薑與棗的搭配需要恰到好處。

我們知道本氣堂紅糖薑棗茶所用原料薑選用自北緯37°全國唯一正宗原產地"沐川"所產藥效守而不走的「筠薑」。筠薑,薑味濃,纖維少,薑辣素含量高,五行屬金,對人體的胃和肺有補益。從藥用價值而言,筠薑與其他地方所產的乾薑相比,具有溫補之效,辛溫而不燥,溫中散裡寒,猛守而不走,促進血液循環,提高抵抗能力。

因此,含有筠薑的茶飲不僅可以保健調理,還可以作為日常飲品長期飲用,沒有時間與季節的限制。

既然筠薑這麼好,那麼光喝純筠薑粉是不是也能達到效果呢?

光喝純筠薑粉不容易掌握到每一劑的分量,如果飲用過多則容易上火,造成肝火旺盛,燥氣傷肺,會加劇人體失水、乾燥的情況。同時單吃薑也要考慮氣候和時間,古人雲,「一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑。」 秋氣象候乾燥,吃太多薑會加重秋燥對身體的傷害。晚上吃薑,也會因為薑的辛溫發散作用,會影響人們夜間的正常休息,還很容易產生內熱,日久出現「上火」的癥狀。

所以薑的絕配搭檔就是棗。大棗屬於濕熱之物,脾虛脾濕的人吃了容易虛不受補,導致上火,但是加入薑之後卻可出現相互調和的效果。薑主散,可以把大棗的濕熱之氣散掉,同樣,因為了有了大棗的製約,薑的生髮之性就會有所收斂,不至於生髮太過,耗了津液。

三、 看製作工藝

市場上眾多紅糖薑棗茶,製作工藝主要分為以下幾種:

1、 採用簡單熬製的方式,把薑直接洗凈,搗碎擠汁就可用,再加上紅棗、紅糖熬製就成。但是部分廠商為了更容易凝結成塊,擠壓製粒,會在裡面加入麥芽糊精和玉米澱粉,甚至更有廠家為了讓口感更好,會添加少量人造甜味劑阿斯巴甜。

2、 採用糖與配料分開包裝的方式,把薑洗凈、搗碎擠汁,再單獨與紅糖熬製重新凝固成塊,獨立小包裝裡面在加上少許紅棗片、枸杞、玫瑰花等配料。從包裝顏值上來看,十分好看,也確實可以看到真實的原材料。但是在沖泡的時候,熬製的時間較短,很難讓原材料的藥性充分發揮出來。

3、 從精製原料到成品製作,歷經古法九蒸九曬的筠薑搭配無菌廠房分時炒製的純甘蔗紅糖,再加上甄選的黃精、紫油桂、特級小核大棗及山地野蜂蜜炒製甘草,本堂的紅糖薑棗茶選用上述原料,基於經方多種道地藥材、精準配伍、古法提煉、量足效好,能在其保健範圍內達到立竿見影的效果,同時還採用傳統工藝濃縮獨特成分,獨立包裝,方便飲用。

四、 看效果

很多人可能會覺得很奇怪,為什麼有時候「姨媽期」喝了買的紅糖薑棗茶,毫無效果,一點感覺都沒有,依然手腳冰冷,疼得厲害。

因為一款好的紅糖薑棗茶要想確有其效,那麼配方的搭配以及原料的分量必須要達到一定等額的量。如果分量達不到,那麼紅糖薑棗茶的功效就僅僅隻相當於你喝了一杯甜的熱水,而並沒有達到治癒的作用。

一款好的紅糖薑棗茶能起什麼作用?喝完之後,能明顯感覺血液循環加速,全身有溫熱感,微微出汗,掃清寒氣和疲憊,對改善女性肢體冰冷、宮寒痛經有明顯的恢復作用,人體變得輕鬆自在。同時還能幫助人體改善睡眠、消除口腔潰瘍、消除青春痘等症。

多喝熱水,是有一定的道理,但是都不如選一杯對的水。


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