哪種靈芝泡酒效果好，注意事項及配方藥效

我國人民利用靈芝泡製藥酒的歷史源遠流長，酒可以萃取出靈芝中的營養物質，日常飲之，祛病強身、延年益壽。幾千年來，我們的祖先積累了大量需要在泡製靈芝藥酒過程中的注意事項以及很多成熟有效的靈芝藥酒的配方，這是我們民族的文化財富。下面為大家簡單做一介紹。

1、靈芝泡酒第一步：靈芝的選擇 靈芝種類繁多，主要分赤靈芝，紫靈芝。赤靈芝味苦，市面最常見，某寶上面百分之九十，為此品種。祁達堂靈芝種類繁多，貨真價實，根據栽培方式的不同，最便宜的為大棚赤芝，價格在十幾塊塊錢，更好些的是仿野生的赤靈芝，上百元。野生赤靈芝更有上千元的。赤靈芝味苦，有胃病的人禁用。紫靈芝為靈芝中的更高級品種，其中的仿野生椴木紫靈芝經營價值最高，小編常年用的是就是這種，性價比高。其中紫靈芝最好的為反柄紫靈芝，藥用價值是普通紫靈芝的好幾倍，當然價格更貴些。還有竹靈芝，有靈芝王之稱。當然這是有有錢人的選擇。靈芝泡酒建議選用仿野生的椴木紫靈芝。我現在用的是祁達堂的仿野生椴木紫靈芝，營養價值更高！選擇靈芝的時候要選顏色比較深的，紋路清晰的整齊紫靈芝。 一、 靈芝泡酒第二步：步器材的選用。 靈芝泡酒不要選擇塑料桶，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬製中藥、古時候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產生上述情況。 二、靈芝泡酒第三步：選酒。 靈芝泡酒要選度數相對高的，用罈子或玻璃瓶裝的酒。一定要用真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步。切記千萬不要選擇酒精勾兌的酒。這兩種酒最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。最後，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利於長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。 靈芝泡酒的秘方：1、靈芝泡米酒 做法：將靈芝洗凈之後切片備用，然後和適量的米酒一起放到容器中密封好，一個星期後就可以揭蓋服用了。建議每天早晚各服一次，每次10~15毫升。功效：這種浸泡靈芝的藥酒主要作用就是補腦益智，堅持科學的服用還可以提高身體免疫力，改善體質。2、靈芝人蔘酒 做法：將人蔘、靈芝洗凈，然後加入適量的白酒一起浸泡，密封好十五天之後就可以開蓋服用。每天兩次，每次控制在20毫升。功效：這種藥酒的主要作用就是治療肺虛氣喘及消化不良等病，如果患有肺癆、長期咳嗽、消化不良及痰多等病，都可以服用人蔘靈芝酒。

3、靈芝泡黃酒 做法：將靈芝洗凈後切碎，和適量的黃酒一起放入容器中，浸泡十天后就可以服用了。建議在服這種靈芝酒的時候，只要服用上面一層清澈的液體就可以了。每天喝兩次，每次的服用量一般為15毫升。功效：靈芝酒性溫味甘，主要作用就是健脾促消化，同時又有降低膽固醇的作用。對於患有糖尿病、肝炎、神經衰弱、高血脂等疾病的患者，可以根據病情的不同來飲用此酒，起到一定的輔助作用。需要注意的是在感冒時不適合服用，避免病情加重。