推薦幾道有營養的農家菜

今天，我分享了更多的家常菜。過來看。

綠豆糕炒青菜:材料、適量綠豆糕、適量青菜、適量大蔥和適量大蒜。

將綠豆糕洗凈，浸泡在水中。切下綠色蔬菜，洗凈，切成小塊。2.大蒜洗凈，切成粉末，蔥洗凈，切成段。3.向鍋中加入油，煸炒蔥和蒜末使其散發香味，加入綠豆糕煸炒至熟，加入青菜，加入鹽雞精，煸炒至青菜被切掉。

雞肉燉水蘿蔔:材料、雞肉、水蘿蔔、生薑、八角、蔥和乾辣椒

將蘿蔔洗凈，切成小塊。將乾辣椒洗凈並切碎，切成小塊。2.將蔥洗凈，切成小塊。把雞洗凈，切成塊。3.把鍋煮開，然後打開。加入雞塊，煮出血泡沫。拿出來，再用水沖洗一遍。4.向炒鍋中加入油，加入薑爆香，加入蔥和茴香翻炒幾次。5.倒入雞塊，翻炒一會兒。倒入未煮過的料酒和乾辣椒，翻炒至雞肉變色。最後，加入水和鹽，煮至雞肉煮6-7分鐘。6.加入水蘿蔔，煮至成熟腐爛。

酸辣豆芽:原料、綠豆芽、乾辣椒和大蒜

採摘豆芽，清洗豆芽殼，去皮大蒜，切成泡沫，清洗乾辣椒，切成段。2.向鍋中加入油，加入乾辣椒和大蒜粉，翻炒至香味，加入豆芽，翻炒至軟，加入鹽和雞精，翻炒至光滑，最後撒上芫荽翻炒。

蘑菇韭菜炒豬肉末:材料、韭菜、蘑菇、肉和大蒜

.韭菜去皮，洗凈切段，蘑菇內外洗凈切段，大蒜洗凈切泡沫，肉洗凈切丁。2.向鍋中加入油，加入肉末炒至熟，加入蒜末炒至香。3.加入蘑菇，炒至軟熟。加入韭菜鹽雞精，炒至韭菜粘在蘑菇上。(這道菜非常油膩。蘑菇是腸道消化的最佳素菜。它可以配許多菜。每個人都必須多吃)。

脂肪香腸炒蘆筍:材料，蘆筍，脂肪香腸，生薑，大蒜，乾辣椒和茴香

將脂肪香腸放入洗菜盆中，加入水、鹽和醋，內外擦洗，然後用清水反覆清洗。2.用水煮沸鍋，然後打開它。將香腸煮幾分鐘，取出來再次清洗。3.生薑洗凈切片，乾辣椒洗凈切片，大蒜洗凈切片成泡沫。4.將洗凈的香腸放入高壓鍋中，加入八角薑片料酒，蓋上蓋子，煮約10分鐘，關火，取出切片。5.去掉萵苣的外皮，洗凈，切成七塊。將油放入鍋中，將薑片放入鍋中暴露薑味，加入大蒜和乾辣椒攪拌均勻，然後加入豆瓣醬攪拌紅油。6.加入脂肪香腸炒幾次，加入生菜，加入鹽和老料酒炒蒸，加入白糖和油，加水，煮至生菜成熟，然後加入雞精調味。

自製蛋湯:配料、絲瓜、西紅柿和雞蛋

西紅柿洗凈，切成塊，絲瓜去皮，洗凈，切成塊，找個碗，打雞蛋，攪拌均勻。2.往鍋裡加入油，煎雞蛋，取出蛋餅，放在案板上，切成蛋絲。3.往鍋裡多加點油，加入西紅柿，翻炒至軟，加入絲瓜，翻炒均勻，加入水和鹽，煮一會兒。4.加入雞蛋絲，煮一會兒。加入一點雞精。

醬油燜芋頭:原料、適量魚頭粉和適量蔥。

洗凈蔥，切成小塊。去掉芋頭皮，洗凈，切成小塊。將它們放入蒸籠中蒸熟。去除芋頭皮時，一定要做好過敏準備，否則你的手會癢。2.向鍋中加入油，加入老料酒、鹽、糖和炒菜，加水，加入芋頭，煮至味道好，加入雞精，調味，加入蔥花。