0~6歲寶寶怎麼健康補鐵？

公開日: 2019-04-25

芽仔智能 4月24日

0～6 個月

足月寶寶出生時，從媽媽體內帶來了可以滿足自己 4～6 個月成長所需的鐵，因此在添加輔食前是不需要額外補充鐵的（早產兒或媽媽孕期嚴重缺鐵的例外）。

4～6 個月後，寶寶體內鐵儲備量開始不足，媽媽們要及時添加富含鐵元素的輔食。

怎樣達到推薦的補鐵量？

如果你是純母乳餵養的嬰兒，從4到6月的時候可以按照每公斤體重一毫克去補一些鐵劑，6個月時添加輔食之後你也可以算一下寶寶他正常的食譜其中的鐵含量有沒有達到需要，大概10毫克這個樣子，如果不夠的話可以靠鐵劑來補充缺的這部分。

怎樣增加鐵的吸收？

除了直接攝入鐵以外，還有一些成分可以幫助鐵的吸收，比如說富含維生素C的食物，4-6個月的寶寶出現缺鐵性貧血時，可以與維生素C 同補。半歲以後，可以給寶寶吃富含維生素C 的水果，比如橘子。

另外維生素A也與貧血有關，一方面維生素A的存在可以使得某些植物性食物中鐵的吸收率增加，另一方面維生素A對於免疫對於抗感染的作用最終對於對象整體營養的改善是很有幫助的。再服用魚肝油或維生素AD的寶寶就不用單獨補充。

6～12 個月

6 個月左右寶寶開始吃輔食啦，日常生活中高鐵食物包括紅肉泥、肝泥、雞鴨肉、魚類等，這些食物中的鐵，吸收也容易，在不過敏的前提下應該及時添加。

補鐵食譜：牛肉南瓜泥

原料：牛肉（裡脊或腿）、南瓜、蔥薑適量

步驟：

1～3 歲

寶寶每天餐桌上需要包含 4 大類食物：

穀類（主食）、肉魚蛋奶（葷菜）、蔬菜水果、奶及奶製品。這個階段每天鐵推薦攝入量為 9 毫克，仍然需要注意飲食上的鐵攝入。

豬肝中鐵含量高，吸收也好，不過含有大量維生素 A，不建議頻繁食用，每周 1～2 次、每次 50 克比較好。寶爸寶媽注意從正規途徑購買豬肝，烹飪前先浸泡去除血水。

4～6 歲

這個年齡段的寶寶，要注意均衡膳食，繼續培養良好飲食習慣，規律就餐，避免養成偏食挑食、喝含糖飲料、吃油炸食品和零食的習慣。每天鐵的推薦攝入量為 10 毫克，鼓勵進食富含維生素 C 的蔬菜和水果，促進腸道鐵的吸收。

菠菜雞肝粥

材料：雞肝30g，大米50g，菠菜3棵

做法：

1、雞肝洗凈切片；菠菜洗凈，切碎；大米淘乾淨，加水煮粥。

2、粥快熟時加入雞肝片，雞肝熟後放入菠菜末再煮3分鐘即可。

雞肝含鐵量高並且富含維生素A，菠菜也富含有人體所需的微量元素，所以菠菜雞肝很適合寶寶。