西點/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食
南瓜椰蓉球是一款不用烤箱就能做出的甜點,除了方便快手外,最大的特點就是0失敗。過年宴客必做的甜點,香甜軟糯老少皆宜,10分鐘出鍋,做少不夠吃!2分鐘學會過年宴客小甜點,做法超簡單,香甜軟糯,上桌就分光!想年夜飯露一手的就來跟我一起做一遍吧!保證全家人都會對你的手藝讚不絕口呢!
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【南瓜椰蓉球】
製作配料:南瓜1小塊 糯米粉適量 豆沙適量 椰蓉適量 白糖適量
製作方法:
1、南瓜切成薄片,隔水上鍋蒸熟,加入適量白糖,然後壓碎;
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2、分次加入糯米粉,拌成面絮狀後,揉成麵糰;
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3、分成大小一致的小劑子;
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4、取一個小劑子,搓圓按扁,包入適量紅豆沙,封好介面,再次搓圓;
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5、睜籠屜上鋪上矽油紙,放上糯米丸子,隔水上鍋蒸10分鐘;
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6、出鍋後滾上一層椰蓉;
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7、香甜軟糯,超級好看又好吃的小點心就做好了,年夜飯必做,客人搶著吃;
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