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如何科學地擺地攤?

圖片來源@視覺中國

文丨陳博每日觀察

今天我就針對2020年下半年最大的風口來和大家談談如何科學的擺地攤。

​對於大部分人來講,地攤並不陌生。在我小的時候城市道路上有很多擺地攤的,最懷念的就是家門口賣早點的地攤,有餛飩、豆腐腦、煎餅果子等等各種各樣的早點。但是很可惜,隨著這些年城市市容市貌的不斷改善,這些地攤也都逐漸銷聲匿跡了,早上想吃個接地氣的早飯都找不到地方了。

另一種大家比較熟悉的地攤就是夜市。以前基本上每個城市多多少少都會有一些著名的夜市一條街,有各種各樣有趣好玩的小商品和美食,無論男女老少,飯後來夜市逛一逛也別有一番風味,有時候還能淘到些不錯的寶貝。

而夜市和早點鋪一樣,這些年來也都因為城市市容市貌建設而銷聲匿跡了。杭州僅僅隻保留了一個吳山夜市,只要氣象不是很惡劣,吳山夜市永遠是人頭攢動,火爆異常,很多年輕的女孩子都很愛逛。

但是我個人認為,中國城市市容市貌的整治確實有點矯枉過正。在很多發達國家至今依然能看到地攤的身影。比如說韓國,韓國的街頭是有固定攤位的,到了傍晚,一個個地攤小車就會擺在路邊,主要以賣速食快餐為主。很多人下班之後時間比較晚了,就會選擇在路邊的地攤上吃點快餐再回家。

而在歐美地區比較流行的是快餐車,在車裡賣快餐。今年春節我在英國旅遊的時候還在劍橋大學的一輛快餐車上吃了晚飯,讓我印象很深刻。成龍還有一部很老的電影名字就叫做《快餐車》,主要講述了巴塞隆納華僑青年托馬士(成龍)與大衛(元彪)以經營快餐車為生,並與偵探社社長華僑胖子毛比(洪金寶)之間的故事。這個電影也很好地反映了歐美地區所流行的地攤文化。

​恰巧昨天刷屏的一款神車和歐美的快餐車有著異曲同工之妙。榮光翼開啟售貨車車廂全開啟,備份箱可以靈活打開,多角度多方位多視角展示貨品。這款車真可謂“地攤神車”。

說了這麽多,接下來的重點就是和大家說一說到底應該如何科學擺地攤。這件事看似容易實則並不簡單。本質上要抓住以下幾個關鍵點:

第一,流量。無論是線上開店還是線下擺地攤,最重要就是要抓住流量的入口。擺地攤最重要的就是挑選到好的位置,只有在人流量充足的地段,地攤的價值才能最大化。

除此之外,流量是具有人群屬性的。如果地攤擺在CBD的核心區域,來往的都是從事金融行業的高級白領,但是這類人群大部分會礙於情面不太會光顧地攤。同樣地,如果擺在城中的老小區,小區中大部分都是年紀偏大的人,這類人群的購買力也會相對較弱,也不太會光顧地攤。所以,擺地攤最好的選擇就是在市中心年輕人聚集的地方或者各大高校的門口。無論如何,年輕人才是消費的主力。越接近年輕人流動的地點,吸量的效果也會越好。

第二,吸量。找到了合適的點位之後,就要決定如何進行吸量。這點如同我們做遊戲圖標和名字一樣,在玩家看到一款遊戲圖標和名字的時候,就決定了他究竟會不會點開這款遊戲。擺地攤也是一樣,一定要大力增加地攤的吸量元素。

不同的地攤形式決定了地攤吸量的效果。究竟是在地上簡單地攤開一塊布的效果好還是擺個小桌子或是鋼絲折疊床效果好還是開輛五菱小車把備份箱打開賣貨的效果好,答案顯而易見。所以像五菱榮光翼這樣的地攤神器就可以發揮重大作用了。五菱榮光翼這款產品比起其他的地攤造型看上去高大上得多,更具有立體感,也更加吸睛。

合理利用燈光照明

​比如剛剛所說的五菱榮光翼就很適合搭配一些照明燈,一定要閃亮且有創意,讓人在遠處就能看到它在閃閃發光,從而增加吸量效果。

第三,在解決了地攤的吸量問題之後,就要來研究一下擺地攤的內容了,因為內容才是決定地攤吸量轉化的一個關鍵。如何選擇合適的商品非常關鍵。地攤帶貨本質上和直播帶貨沒有區別。什麽樣的直播能夠帶貨多,除了有大V吸引流量之外,還需要有好的商品,商品的價格也要便宜。總之一句話,性價比高才能賣得起量。

地攤也是一樣,商品的選擇很重要,既要選擇品質過硬的商品,同時價格也得相對低一點。價格是擺地攤的一個很大的優勢,因為沒有租金成本,人力成本也比較低,這就可以使得商品的售價更低。

因此,只有做好了商品的選型和定價之後,地攤的銷量才能真正的起來。

不僅如此,我覺得很多互聯網行銷的思路都可以應用於地攤經濟上。比如拚多多模式。購買地攤商品有一個非常顯著的特點,就是砍價。但是砍價這件事本質上很糟糕,不僅不利於管理,而且效率還比較低,顧客與店家之間的討價還價很浪費口舌。因此比較好的方式就是采取拚多多模式,明碼標價不還價,但是給出明顯的折扣方式,比如說兩件九折,三件八五折,五件八折,十件七折等。

而且不一定一定要同一個人買多件,可以拉多人拚多件。這樣一來既有利於商品快速起量,還可以引發“病毒行銷”,利用公眾的積極性和人際網絡,讓產品信息像病毒一樣傳播和擴散,短時間內傳向更多的閱聽人。而賣家就可以靜靜地坐收漁翁之利了。

第四,最後地攤的售後也很重要。淘寶是靠什麽起來的,在我看來是依靠7天無理由退換這一條款。地攤經濟雖然只是從線上搬到了線下,但是售後服務仍然不能怠慢。我強烈建議各位地攤攤主也推出類似於淘寶7天無理由退換的服務。說句實話,一般來講線下退貨成本更高,誰也不願意為了這一點小事或是為了一點小錢特意跑來退貨,所以即使地攤推出7天無理由退換的服務也並不會造成很大的影響。但是對於顧客來說,有了7天無理由退換的售後保證之後,顧客會更加放心,對於銷量的提升也有極大的價值。

綜上所述,想要科學擺地攤和經營好一家網店並沒有太大的區別。只有利用互聯網思維擺地攤,科學地考慮各個維度的因素,才能真正的做到日進鬥金。

秘籍我已經交給大家了,接下裡就看各自的本事了。祝各位練攤成功,早日走上人生巔峰。

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