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夏季孩子就饞這甜品,清熱祛濕,香甜Q彈,比果凍好多了

到了夏季,清涼解暑的甜品,地位迅速上升,在街上我們都能看到很多的甜品店,排了長長的隊伍。在夏季,冰淇淋,冷飲的魅力,一般人是抵抗不了的。但如果你是一個女孩子或者家裡有小孩子的,一定要控制他們吃冰淇淋,喝冷飲。大量吃對身體沒有好處,像是買的一些甜品裡面可能會有不少的添加劑,再加上冰冷的口感。我總是覺得對人的身體有一定的傷害,所以,在這方面對我家孩子管的比較嚴,不會讓他亂吃一些外面賣的各種各樣的甜品,但是我會自己在家裡給他做著吃,看到有比較流行的甜品做法,我都會在家裡用比較健康的方式做給他吃,口感也是不錯的。

今天我就給大家分享一下夏季我孩子比較饞的這款甜品,清熱去濕,香甜Q彈,吃起來比果凍好多了,做法也比果凍簡單,比冰淇淋也好吃。這款甜品我用到了,牛奶和紅豆,牛奶是一般家庭為孩子補鈣的首選食物。它的地位是非常高的,所以用它來做一款甜品相信很多家長,都拒絕不了,牛奶裡面又加入了紅豆,紅豆是自作的蜜紅豆。口感比較好,但是紅豆呢,它的營養也是較豐富的,具有清熱解毒,利水祛濕,等等一些功效。夏季人體內的濕氣一般都比較重,多吃一些紅豆也是好的。所以夏季甜品就跟著我這樣做吧,比果凍簡單,比冰淇淋好吃,香甜q彈,孩子喜歡。

食材:牛奶250毫升,蜜紅豆,白涼粉25克,白糖適量。

第1步,蜜紅豆大家可以去超市裡就能買到,不過我是自己製作的,自己製作也比較簡單。先把紅豆淘洗乾淨浸泡一晚上。第2天,鍋中放入,泡好的紅豆加入沒過紅豆的水。再加入一杓白糖,開火進行煮製,鍋中水差不多收乾了,之後,蜜紅豆就做好了,這個是比較簡單的方法。

第2步,把準備好的牛奶倒進鍋中,加入一杓白糖。喜歡吃甜的可以多加一些,等白糖融化了之後加入25克的白涼粉。然後再加入準備好的蜜紅豆,攪拌均勻,用大火煮開。

第3步,等鍋中煮開了之後,關火,然後倒進容器中,一定要是耐高溫的容器,放在一旁,自然晾涼,或者是放在冰箱裡,冷藏一下。然後脫模。這樣一道夏季甜品就做好了,很簡單。

把這做好的甜品倒扣在盤子中,稍微晃動一下就可以脫模,很方便,然後我們再切成大小均等的小塊兒,食用就可以了。當然,大家也可以稍微的放在冰箱裡冷藏一會兒,吃起來口感會更好。在夏季的時候,孩子就纏這甜品,清熱祛濕,香甜Q彈,比果凍好多了,不要一直讓孩子喝一些冷飲,吃一些冰涼的冰淇淋了,動手做一款健康的甜品,做法也比較的簡單,大家可以去試一試。

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