祛胃寒止胃痛：艾葉蛋湯

胃部疼痛，用艾葉乾品 10~15 克，或鮮品 30 克，洗凈切碎，雞蛋 3 個打在碗裡拌勻，接著把艾葉放進碗裡和蛋液一起攪拌均勻，然後在鐵鍋裡放油，待油燒熱後將艾葉蛋液放入炒至半熟，加入乾淨水 200 毫升，煮沸 5 分鐘即成。舀出後待其稍涼，渣水共服。服用 30 分鐘後疼痛減輕大半，隔 4 小時再按上方加工，再服 1 次，胃痛痊癒。