吃什麼能消除疲勞？營養師給您抗疲勞的食譜：管用

吃什麼能消除疲勞?營養師給您抗疲勞的食譜：管用

文/熊苗營養師

很多人一到周六日，睡到太陽照進窗戶，硬是起不來。感覺身體全身乏力，就算起來也是精力不足。身體也許因為勞累出現了疲勞感。怎麼辦？

抵抗疲勞要吃動結合。我們先說吃。

一般來說，含有豐富維生素、礦物元素、膳食纖維的植物性食物。比如：海帶、白蘿蔔、豆腐、紅豆、大豆、蘋果、洋蔥、番茄、菠菜、香蕉等對健康很有好處，能有效預防慢性疾病，抵抗機體疲勞。

推薦幾個食譜，大家照著做，經常吃抵抗疲勞。

1.青椒炒肉

豬瘦肉400克，新鮮青椒4個，植物油、鹽、醬油、香油適量。

功效：補充鐵質和維生素C，促進食慾，緩解疲勞。

2.鰱魚香菇豆腐

鰱魚頭300克，豆腐250克，水發香菇30克，蒜薹100克，豆瓣辣醬、白糖、黃酒、紅醋、麻油、蔥、生薑、蒜、植物油適量。

功效：暖胃益腦。可有效補充精力，消除疲勞。

3.清炒黃豆芽

黃豆芽500克，植物油、醬油、白糖、鹽適量。

功效：能消除體內乳酸，促使體力恢復。

除了吃之外，建議再配上以下幾點建議，效果會更好。

首先要保證適量的運動。

一則可以多出汗，加快體內代謝廢物的排出；

二則可以鍛煉身體，增強體質，保持身體活力；

三則可以放鬆心情，緩解緊張的生活帶來的壓力。

四則保證良好的生活習慣。盡量避免熬夜，保證足夠的睡眠；床上用品要勤洗勤換，睡覺時要拉上窗簾，提高睡眠質量；勞逸結合，不要久坐或長久使用計算機。

熊苗營養師提醒：勞累過度、疲憊不堪時，如果能吃上兩節甘蔗，就會使精神重新振作起來。

此外，適合放在辦公室、疲勞時吃可以增長精力的零食還有開心果、松子、榛子、葵花籽、腰果等堅果，以及香蕉、山楂等水果。