不管多厲害的咳嗽, 溫開水一衝、一泡, 立馬止咳排痰! 必斷根

1:把洋蔥洗乾淨去表面

很多人很怕切洋蔥因為會一邊切一邊流眼淚!其實把洋蔥浸在水中,切開時便不會流淚!

2:把整顆洋蔥浸在水中,用刀快手切開約6片

3:把已切好的洋蔥放在碗裡,不用加水

4:連豌帶洋蔥反轉放在碟上

5:煮滾水後把洋蔥放在蒸架上,用中火隔水蒸

6:蒸30分鐘,碟上淡紫色的便是洋蔥水

7:把洋蔥水倒出來便完成,一顆洋蔥可以蒸出約60ml洋蔥水 (蒸熟後的洋蔥可以留著來用製作晚餐)