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今日白露 | 蒹葭蒼蒼、白露為霜

今天12時51分,迎來全年晝夜溫差最大的節氣——白露。

陽氣在夏至達到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結成一層水滴,所以就稱之為白露。「一場秋雨一場涼。」白露節氣前後,全國多地都有降雨。

「蒹葭蒼蒼,白露為霜。」白露時節一過,秋天真的要來了。

白露三候

鴻雁來:白露節氣「鴻雁來」,按古人說法,鴻大雁小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛。

玄鳥歸:後五日「玄鳥歸」,玄鳥就是燕子,燕子是春分而來,秋分而去,它是北方之鳥,南飛帶來生機。

群鳥養羞:再五日「群鳥養羞」,這個「羞」同「饈」,是美食。養羞是指諸鳥感知到肅殺之氣,紛紛儲食以備冬,如藏珍饌。

白露習俗,各具特色

福州:吃龍眼

白露時節,龍眼個大核小口感好。當地人認為,在白露這天吃龍眼有滋補身體的效果。老話講,有吃了就是補,所以福州人也延續了這一傳統習俗。

南京:飲「白露茶」

愛喝茶的老南京都十分青睞「白露茶」。白露茶經泡,且不乾澀或味苦,有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。溫州:采「十樣白」

浙江蒼南、平陽等地,人們於此日採集「十樣白」(也有「三樣白」的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體。這「十樣白」是十種帶「白」字的草藥,如白木槿、白毛苦等,與「白露」字面相應。

郴州:喝米酒

每年白露一到,郴州資興一帶的人們幾乎家家釀酒,待客接人必喝「土酒」。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱「白露米酒」。

蘇州:食鰻魚

自白露這個節氣起,老蘇州會吃些鰻魚(鰻鱺),因為鰻魚這時最為肥美,當地有「白露鰻鱺霜降蟹」之說。

白露養生,養氣潤燥

精神調養

白露時節,肺氣清肅,此時勿使情緒波動太大,要保持情緒穩定,寧神定志,以免影響肺氣。在生活中,如果寶寶鬧脾氣太多,只會消耗更多的能量,哭鬧過後,精神容易獃滯。所以,盡量要讓寶寶保持愉快的心情,平靜健康地度過白露時節。

飲食調養

白露節氣,容易出現脾胃虛弱、消化差的癥狀,抵抗力也有所下降。這個時節寶寶應該多吃點溫熱的、有補養作用的粥食,既能治秋涼,又能防秋燥,對健康大有裨益。不可進食太飽,使腸胃壅塞,另一方面,也要預防秋燥,飲食上多吃辛潤食物,如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿蔔、銀耳、蜜棗等,也可結合葯膳進行調理。

起居調養

白露節氣一過,就不能再赤膊露體了。這時氣象冷暖多變,早晚溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,寶寶應該及時添衣加被。睡臥不可貪涼,否則極易患上感冒。

運動調養

秋氣象候宜人,是一年中難得的鍛煉身體的好季節。白露後,寶寶的運動量可較夏天適當加大,但選擇運動項目也應因人而異、量力而行並持之以恆。以出汗但不疲倦為度,這樣有助於機體內氣血調暢。


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