它是天然「葉酸補充劑」，營養含量賽南瓜，孕婦一定要多吃

它是天然「葉酸補充劑」，營養含量賽南瓜，孕婦一定要多吃。有一種常見的蔬菜，它被叫做天然的「葉酸補充劑」，在所有含有葉酸的蔬菜中，它排名第二僅次於南瓜，而且其中的維生素C的含量特別高，能夠增強人體抵抗力，含水量也是極其豐富的，九成都是水分，所以除了能補充所需的營養物質之外，還有補充水分的功效。對於孕婦來說，補充營養不僅僅是為了自己的身體健康，更是為了寶寶的營養齊全，所以這種營養均衡的蔬菜一定要多吃。那麼接下來就看看怎麼才能做出美味營養的包菜吧。

包菜炒肉

By 飛飛2005

配料：

捲心菜 160克、五花肉 220克、花生油 適量、精鹽 半杓、醬油 1杓、豆瓣醬 半杓、薑 適量、蒜 適量、蔥 適量、雞精 半杓、花椒 半杓

烹飪步驟：

1.準備好包菜洗凈切塊，五花肉煮熟後切片。

2.鍋熱油，下五花肉，加點花椒。

3.爆炒出油來。

4.加醬油，豆瓣醬，薑蒜炒香。加入包菜。

5.加鹽翻炒。

6.最後加蔥末，加雞精調味。

7.裝盤。

烹飪小貼士：

1、大部分的蔬菜水果中的鉀元素含量都比較高，包菜也不例外，而鉀元素高的話則可以減緩人體因為鈉元素含量高引起的高血壓癥狀。這是因為人體內的鈉元素和鉀元素會處於一種相對平衡的狀態，而由於鈉元素含量高引起的高血壓癥狀則表明人體內的鈉元素比較多，那麼食用一些鉀含量高的食物則會幫助排出過多的鈉離子。

2、包菜中含有的維生素C比較多，而維生素C能夠增強人體的體質，增強免疫力和抵抗力。包菜中還含有一種維生素叫做維生素K，而維生素K能夠增強骨質，有助於人體腸道的健康。所以食用包菜能夠強身壯骨。

大家學會這道包菜炒肉了嗎？

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