體內血脂水準高怎麼辦？這些常見的食物就具有很好地降血脂的作用

體內血脂水準過高，對於我們的身體有著很大的危害，因為血漿脂質主要是來源於食物，如果我們在日常生活中合理的控制飲食，並多進食一些可有效降低血脂的食物，可使體內的血漿膽固醇的水準降低5%-10%，同時也可糾正其他共存的代謝紊亂，最終使血脂的水準恢復正常。

下面，為大家列舉的這些食物都具有很好地降血脂的作用，如果你正備受高血脂帶來的困擾，不妨試試多吃些下面這類食材，可取得讓你滿意的降血脂的效果。

大豆中含有人體必需的8種氨基酸、多種維生素及微量元素，不含膽固醇。實驗證明，多吃豆製品的確能夠降低血液中膽固醇的濃度，用大豆製成的植物蛋白肉又稱為人造肉，是一種脫脂後的高蛋白低脂肪食物，因為不含有膽固醇，所以常被當做防治心血管病的健康食物；花生油有助於分解肝內的膽固醇，降低血中膽固醇；蘑菇中含有一種腺嘌呤衍生物，它也具有明顯的降低血脂的作用。

大蒜含有揮發性辣素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低血脂的作用，是防治高脂血症和動脈硬化的好食物；生薑可以抑製人體對膽固醇的吸收，防止血清及肝臟的膽固醇升高；山楂中含有黃酮類成分，能夠加強和調節心肌的收縮，增加冠狀動脈的血流量，還能降低血清膽固醇，是心血管患者的好食物；優酪乳中含有一種「牛奶因子」，也能夠降低血清膽固醇的濃度。

玉米油中含有豐富的鈣、磷和卵磷脂、維生素E等，具有明顯的降低血清膽固醇的作用，之所以印第安人中很少有患高血壓、冠心病者，主要也是得益於以玉米作為主食；海帶中含有豐富的牛磺酸，可有效地降低血中及膽汁中的膽固醇，其內也含有食物纖維褐藻酸，可以抑製人體對膽固醇的吸收，並促進其排出體外；另外，我們平時吃的甲魚、葵花籽，也具有一定的降血脂作用。