健康：高鹽可能給你帶來哪些危害

【健康：高鹽可能給你帶來哪些危害】

導語：你還在不斷往你的飯菜中添加鹽？以下是過量的鹽可能損害您健康的一些原因。

我們需要鹽來生存，因為我們的身體依靠鈉來進行肌肉收縮，神經傳導和用於平衡體液的控制系統，以及其他電解質如鉀。然而，當我們攝入過多的鹽時，我們的身體會產生負面反應，這會影響我們的大腦，腎臟，動脈和心臟。過度使用鹽會導致化學失衡，從而導致死亡。鹽是導致南非中風和心臟病發作的主要因素，每年奪去的生命多於所有形式的癌症。世界衛生組織建議每天5克。然而，估計南非人使用的是8.5克。以下列出了太多鹽對健康有害的原因：

心血管疾病：超過建議的每日鈉攝入量會導致成人心血管疾病的高風險。根據發表的一篇文章中的BMJ，高鹽的攝入量與中風和心血管疾病的風險顯著增加有關。大腦：根據營養，健康和衰老雜誌，高膳食鈉攝入量與高血壓和心血管疾病（CVD）有關。該研究還表明，高攝入鈉攝入可能會損害老年人的認知功能。水腫：膝蓋或腳甚至手的腫脹都可能由水腫引起。高鈉飲食會導致身體保持水分。根據嚴重程度，可以通過改變飲食或處方葯來治療。長時間食用過多的鹽可以使你的味蕾習慣於味道，不再記錄你消耗的鹽量。

胃癌：過度食用加工食品對胃有害。根據鹽與健康共識行動，減少你的培根，香腸，高鹽和隱藏的脂肪可以降低患胃癌的風險 。 男人比女人更脆弱。 腎臟：您的腎臟有助於去除廢物，平衡液體水準和控制體內紅細胞的產生。但由於攝入高鹽和高血壓，這對您的腎臟可能是致命的。根據英國血壓公布的一篇文章， 這會降低你的腎臟濾除不需要的毒素的能力。腹脹：外出就餐會讓你感到臃腫，而含鹽量高的食物往往是罪魁禍首。Health24之前報導過，高鈉食物，通常是加工食品，可以使身體保持水分。強烈建議您閱讀食品標籤，不要添加鹽，而應添加草藥或香料。

總結：中國的美食真的太多了，而這些美食基本上鹽的含量會較高一些。但是知道了高鹽會對你的身體帶來如此大的危害，你還敢不忌口吃得那麼重口味嗎？在日常生活中的飲食也應以控制鹽量的攝入，讓我們可以健康到老吧！