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玩壺也要講品味、該如何選擇紫砂壺來泡茶?

用紫砂壺泡茶透氣不透水,留茶香不熟湯。選擇一款合適的紫砂壺用來泡茶,不僅更好的激發茶性,紫砂壺也會出現養後的包漿。在選擇過程中還要幾個小細節需要壺友們注意一下。

第一、從器型上來選擇紫砂壺,熟普洱一般用口比較大的壺比較合適,例如「漢瓦壺」。紅茶用壺肚比較圓的壺。烏龍茶用口比較小,壺身比較扁的壺,例如「石瓢」等進行選擇。

第二、在泥料上,紫泥一般不挑茶葉,朱泥可以選擇茶湯紅潤的茶來養,段泥一般選擇茶湯顏色比較淺的壺來養,這就是我們行裡說的「重壺重養,淺壺淺養」的原則。

第三、根據壺身裝飾來選擇紫砂,一般泥塑比較多的紫砂壺建議用淺茶來養,刻繪裝飾的紫砂壺不挑茶葉類型,根據個人喜歡選擇自己比較喜歡的紫砂壺。 根據以上壺型和泥料的特點大家快快選擇自己的紫砂壺吧。

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