還在「炸雞配啤酒」？小心得痛風！

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隨著韓劇的熱播，「炸雞配啤酒」在年輕人中廣受歡迎。但據韓國一項調查顯示，常多發於中年男性的「痛風」近年來在韓國卻有年輕化的趨勢，這與年輕人喜好「炸雞配啤酒」有關。

韓國健康保險審查評價院5月27日發布報告稱，2017年因痛風就醫的或者為39.5萬人，比2012年增長49%。其中，男性佔比高達90%以上。調查顯示，韓國近五年的痛風病例中，20歲年齡段的男性患者增長了82%，30歲年齡段的患者增長66%。韓國專家認為，炸雞中含有大量油脂，同時飲用啤酒可以導致體內尿酸濃度過高，因此易引發痛風。

據韓國《中央日報》介紹，痛風主要是由於體內尿酸水準過高，在人體關節、腎臟、血管等處沉積而引發的代謝性疾病。痛風開始時常見大拇指部位出現疼痛、發熱、腫脹等癥狀，或平時無明顯癥狀，飲酒後有發作。其中，啤酒酵母菌中尿酸的前驅物含量較高，易引發痛風。

報導稱，該病常見誘因為運動過量、飲酒過量、壓力過大、高嘌呤飲食攝入等，這會導致體內尿酸代謝水準失衡，進而誘發痛風。專家指出，這與年輕人飲食習慣「西化」有直接關係。酒類或碳酸飲料與肉類搭配，會產生大量尿酸，並且酒會促進血液中的尿酸形成且不利尿。因此「炸雞配啤酒」，還是少吃為妙。(來源：環球網)

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