大家贊益生菌優酪乳產品介紹

大家贊益生菌優酪乳產品介紹

大家贊大豆優酪乳粉通過16道精緻工藝，脫皮磨漿、脫脂、脫渣、殺菌、噴霧乾燥；去掉大豆原有的豆腥味、苦澀味以及抗營養因子等，隻保留大豆43%精華部分，經過特殊加工，提純和保留有效成分，製作而成。均採購獲有國家專利的進口菌株：如乳雙歧桿菌HN019,鼠李糖乳桿菌HN001,嗜酸乳桿菌NCFM,保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。讓成品更爽滑，更健康。

經過8-10小時恆溫發酵後乳酸菌消耗掉大豆粉中的部分棉籽糖、水蘇糖，並使蛋白質發生部分水解，產生更多的氨基酸和多肽，提高蛋白質，培養而成的活性益生菌乳製品。

大豆作為人們喜愛的傳統食物之一，其蛋白含量高達35％，屬全價蛋白，不含膽固醇，隻含豆固醇，而豆固醇具有人體血清膽固醇，防止腦溢血，動脈硬化等心血管疾病的營養療效。與同類型相比，大豆優酪乳發酵前後氨基酸含量增加了11倍，而一般優酪乳僅增加4倍。豐富的蛋白質乳酸菌發酵轉變為氨基酸，相較於一般優酪乳，其氨基酸含量更豐富，其中賴氨酸能促進鐵在腸道的吸收，亮氨酸能刺激人體胰島素的分泌，抑製脂肪的積累，具有減肥功效。

大豆優酪乳富含膳食纖維，大豆低聚糖通關促進雙歧桿菌地增至，來達到抑製有害菌地生長，大大減輕了肝臟分解毒素的負擔，促進人體正常的生理代謝，潤腸通便，有效排除體內垃圾，預防便秘。起到保護肝臟的功能。

豆優酪乳不僅含有豆的全部營養，而且還具有大量的活性乳酸菌及其代謝物，對人體的消化系統具有良好的生理作用，對高血壓，高血脂和心血管疾病患者尤其適用。