男子直播吃蜈蚣、壁虎送命！「五毒」真不是想吃就能吃

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○文 / 趙亞楠 編 / 乾玎竹

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近日，一則「主播直播吃蜈蚣、壁虎身亡」的消息震驚了很多人。據《人民日報》報導，有人報警稱一男子在屋內發生異常，警方到現場發現該男子倒在房間，已無生命體征。經調查，男子30多歲，生前系某平台主播，生前他正在屋內直播喝酒。為博眼球，他可能吃下了蜈蚣、壁虎等。

武俠小說中，各位能人異士常吃「毒蟲」強身健體，為什麼在現實生活中卻淪為慘案。有民間「五毒」之稱的蜈蚣、毒蛇、蠍子、壁虎和蟾蜍，到底能不能吃呢？

蜈蚣可以入葯，但不建議食用

2018年，珠江的母子聽說吃蜈蚣能預防感冒，喝了杯生蜈蚣汁液，因腦膜炎緊急住院。

2016年，哈爾濱一位患者迷信偏方，吃蜈蚣治痔瘡，導致肝腎衰竭的病人，結果搶救無效身亡。

2013年，福建一位大伯聽說「蜈蚣抗癌」的偏方後，每天吃30克蜈蚣抗癌，最後「以毒攻毒」沒成功，還吃成了消化道大出血，險些喪命。

分析背後的原因，多數因為患者混淆了入葯和食用的概念。

蜈蚣確實一位傳統中藥，早在兩千多年前的《神農本草經》中就有蜈蚣解蛇毒的記載。近些年的研究也證明了它具有抗衰老、抗炎、鎮痛、抑菌的作用。所以蜈蚣經過炮製後，確實可以入葯。

但直接食用蜈蚣是很危險的，因為蜈蚣去掉頭和足後仍有很強的毒性，它的毒液呈酸性，含有組胺樣物質、溶血性蛋白質和蟻酸等有毒物質。

另外，寄生蟲感染也是蜈蚣容易致死的一大原因。

2018年，《美國熱帶醫學與衛生雜誌》曾刊登了一篇研究報告，報告稱首次在蜈蚣體內發現能對人類產生致命危險的食源性寄生蟲——廣州管圓線蟲。

輕度感染這種寄生蟲可能並無大礙，寄生蟲會自行消失。但研究人員說，在某些情況下，這種寄生蟲會穿透大腦和脊髓，導致腦膜炎。在個別案例中，感染這種寄生蟲還會導致癱瘓和死亡。

作為中藥的蜈蚣，在炮製過程中會被曬乾或者磨成粉，所以並不會攜帶這種寄生蟲。

除了蜈蚣，其他四毒也不建議食用

除了蜈蚣，毒蛇、蠍子、壁虎和蟾蜍都不建議直接食用。

我國有毒的蛇類包括金環蛇、銀環蛇、麗紋蛇、眼鏡蛇、五步蛇等。研究表明，蛇毒中存在的磷脂酶能損壞細胞膜結構，有肌肉毒、細胞毒、心臟毒等作用；還含有磷酸二酯酶，能引起血壓極度下降。有些毒蛇具有超強的毒性，比如太攀蛇、海蛇等，一口毒液就能毒死成千上萬的人。

有毒的蠍子主要集中在鉗蠍綱，蠍毒中發現了神經毒素、心臟毒素、腎毒素等，其中神經毒是毒蠍最致命的組分。

蟾蜍毒素含有心臟毒成分，另外還含有蟾蜍配基、神經毒、抗菌胎等活性物質。世界上最有毒的蛙是箭毒蛙，癥狀為首先出現神經麻痹，接著呼吸麻痹，中毒幾秒即死亡。

雖然位列五毒，但壁虎身上沒有任何一個地方會分泌毒素。科學家們發現壁虎所帶的毒，雖然源自於壁虎尿液，因為有些人沾上壁虎尿後會出現皮膚瘙癢、紅腫、出疹等情況，但是清水沖洗後會自然痊癒。

當然，即使選擇這五類野生動物中沒有毒性的物種，食用的危險係數也極高。因為它們多為野生，帶有多種病毒、細菌和寄生蟲等，且往往都是人類尚未發現的，人體無法免疫，一般的烹飪加工方法如油炸、做湯很難徹底殺滅病毒和細菌，因此建議不應讓直接上餐桌。

比如杭州市疾控中心一次調查顯示，杭州野蛇100%感染寄生蟲——裂頭蚴，一條蛇身上，最多能發現63條。

人感染裂頭蚴引起裂頭蚴病，其危害程度非常大，裂頭蚴在人體內隨處遊走，會導致人眼、皮下、口腔頜面、裂頭蚴病、中樞神經系統、內臟等部位的裂頭蚴病，嚴重者可致眼睛失明、癲癇樣發作或肢體癱瘓等。

英國《鏡報》曾報導，34歲的大衛壯膽吃下一隻壁虎，隨後，大衛不幸感染沙門氏菌，於10天后離世。

食用野生動物，尤其要謹慎，不要為了證明膽氣和豪氣，或是追求奇特的口味，讓自己付出生命的代價。

參考資料

1. 蜈蚣的研究進展

2. 媽媽，兒子在吃了生蜈蚣後感染了「老鼠龍形」

3. 中國有毒動物的現狀與研究

4. 一條蛇身上63條寄生蟲，市疾控：切勿生食野生蛇、青蛙

5. 澳大利亞一男子與人打賭輸了吞下壁虎 不幸身亡

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