非洲豬瘟對生豬市場影響有限，下半年豬價上漲可能性大

“2018年生豬市場受非洲豬瘟的影響總體有限，豬價波動不大。預計在春節前，生豬價格將保持穩中略降，市場供應充足。”1月16日，在農業農村部舉行的2018年主要農產品市場運行情況發布會上，農業農村部市場與資訊化司司長唐珂給出前述判斷。

2018年8月，非洲豬瘟爆發以後，受活豬跨省禁運政策影響，區域間供需出現不平衡現象，產區跌、銷區漲。隨著各地改“調豬”為“調肉”，流通管道逐漸通暢，產銷區豬價分化趨緩。

總體來說，2018年全年的豬肉價格總體呈現“上半年下跌、下半年季節性回升、非洲豬瘟發生後產銷區有所分化”的特徵。

據農業農村部監測，去年全年豬肉批發市場均價為每公斤18.7元，同比跌12.1%。到2019年1月份第2周，全國活豬平均價格每公斤13.65元，比前一周下降1.6%，連續4周下跌，同比下降11.2%；豬肉價格每公斤23.55元，比前一周下降0.9%，同比下降7.7%。

2018年12月份，全國肥豬平均出欄體重124.27公斤，處於歷史較高水準，這表明主產區仍存在壓欄的現象；生豬出欄比上月增長9.5%，養豬場戶集中出欄較多；定點監測集貿市場豬肉交易量同比下降14.4%，消費需求偏弱。

唐珂稱，總的來說，市場供需相對寬鬆，春節前價格保持總體穩定，不會出現大的波動。因為非洲豬瘟疫情防控需要，部分地區仍然需要嚴格控制生豬及其產品的流動，不排除部分銷區價格有所上漲的可能性。

關於2019年的生豬市場形勢，他表示，今年下半年豬價將看好，所以養殖場戶應適時補欄。

據農業農村部監測，2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%；能繁母豬存欄同比下降8.3%，連續3個月跌幅超過5%的預警線。這意味著今年下半年生豬上市量偏少，豬價上漲的可能性較大。2019年1月份第2周，全國仔豬平均價格每公斤22.22元，同比下跌27.4%，處於價格波動周期的底部。

唐珂建議，廣大養殖場戶在做好非洲豬瘟疫情防控的基礎上，適時調整養殖結構，增加補欄。農業農村部也將督促各地進一步落實保障生產供給、暢通種豬和仔豬調運的相關政策，盡量保證肥豬正常出欄，補得了、賣得出，解決廣大養殖場戶增養補欄的後顧之憂。

值得關注的是，2018年8月起，截至2019年1月14日，曾有24個省份發生過家豬和野豬疫情，累計撲殺生豬91.6萬頭。目前，已有21個省份的77個疫區按規定解除封鎖。疫情處於點狀散發，沒有流行蔓延。

關於疫情防控，唐珂在回答媒體提問時表示，農業農村部設有非洲豬瘟防控指揮部和畜牧獸醫局，有一支專業的隊伍在做這方面的工作，也在加強科技研發，目前還沒有針對非洲豬瘟的疫苗，這是科技工作者很重要的一個任務。從國際上幾十個國家發生非洲豬瘟的情況來說，這是一場持久戰，農業農村部有信心在各方面的支持下打贏這場非洲豬瘟疫情的防控戰。