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原來敬茶還有這麼多講究呢~

說到喝茶,這可是國人日常生活中再普遍不過的事兒,但說到敬茶,卻沒幾個人能說清其中的道理。但偏偏,自古以來,敬茶就被視為反映一個人禮儀修養的重要標誌,而在某些特別的場合,敬茶之禮更被重視。而婚禮,作為人生中重要的四大事之一,更少不了傳統敬茶之禮。

敬茶,是中式婚禮裡最重要的一項儀式。借著敬茶,一對新人向自已父母和對方父母表達敬意,也答謝他們多年來對自己、對自己另一半的養育之恩。與此同時,父母也向新人送上美好的祝褔,祝願他們的婚姻幸福美滿,二人白頭偕老。

那麼,婚禮敬茶的禮儀是從什麼時候開始的呢?敬茶有什麼講究,又需要怎樣的程序呢?

早在3000年前的周朝,茶就已經被奉為禮品和貢品。到了魏晉南北朝時期,以茶奉客已經成為上流社會人際交往中的重要禮儀。至宋朝,茶還被納為重要的聘禮,被稱為「茶銀」,勾連起男女雙方的緣分與情誼。

據明代郎瑛所著的《七修類稿》記載:「種茶下子,不可移植,移植則不復生也,故女子受聘,謂之吃茶。又聘以茶為禮者,見其從一之義。」意思是茶籽種下後就不能移植了,因此,女子接受了這茶禮就表示同意親事,今後將從一而終,不再許配他人。婚禮敬茶便是從此時開始。

那麼,敬茶有沒有什麼講究呢?

我們常說「茶七酒八」,也就是說,敬客斟茶不要過滿,通常以七分滿為佳。敬茶時要雙手奉上,切不可單手,更不要將手放在杯沿甚至浸入杯中,這是非常不禮貌的。

茶葉的選擇也要注意,切不可用減肥茶,在中式婚禮中是非常講究吉利寓意的,奉上減肥茶意味著減少福氣,因此,還是取傳統的鐵觀音、龍井或碧螺春等為上。

另外,除了茶葉,一般敬茶的茶中還要各放入兩粒紅棗和蓮子,意為早生貴子、多子多福。而無論是紅棗還是蓮子都一定要完整的,決不能切開,蓮子也不要去皮,白色的蓮心不合婚禮的紅火。

還有一點要注意的是,敬茶是表達對雙方父母的尊重和敬意,動作要舒緩安靜,決不能操之過急,火急火燎地奉上,這樣顯得做事不穩,毛手毛腳。

敬茶前,新人按照男左女右分別跪在父母前,接過茶後,由新郎先敬茶,先敬嶽父母,並改口,然後是新娘敬茶,也要按照先父後母的順序。

敬茶後,父母會給新人各準備一份紅包,新人要雙手接過。

之後,新人還要依長輩輩份次序敬茶給祖父母,伯父伯娘叔父叔母,哥哥姐姐,堂兄堂姐表哥表姐。

待新郎接親後,到了新郎家,同樣要按照以上次序給新郎的父母、祖父母,伯父伯娘叔父叔母,哥哥姐姐,堂兄堂姐表哥表姐等敬茶。

中國自古就是禮儀之邦,每一步每一語都要符合禮儀,這不僅是對個人行為的規範,也是為瑣碎的生活增加儀式感。

敬茶有道,進退有禮。今天,你學會敬茶了嗎?


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