孕婦應該如何在孕期正確補鐵？

孕期很多孕婦都會出現貧血現象，隨便吃多少含鐵的食物，還是避免不了貧血。這是什麼原因呢？

實際上食物中的鐵有兩種存在形式，一種是血紅素型的鐵，存在於動物血液、肌肉、肝臟中，是最容易被人體消化道直接吸收的。另一種是含在蔬菜、水果、堅果、蛋類中的鐵，是非血紅素鐵，需要在人體消化道轉換才能被人體吸收。因此，這就導致了孕期缺鐵性貧血的孕婦，吃了很多需要在體內轉換的含鐵的食物，還是緩解不了貧血現象。

孕期補鐵食物動物肝臟是首選，像豬肝、雞肝等。其次是動物血和瘦肉。需要記住的是，孕期選擇的動物肝臟必須是健康的動物肝臟。而飲食中需要轉換才能被人體吸收的鐵，可以多吃點富含維生素C的新鮮水果，這樣能幫助需要轉換的鐵被人體所吸收。特別是帶酸味的含維C量高的水果，促進鐵吸收的作用更好。孕期缺鐵性貧血最好的預防方法是在孕前就開始補充葉酸，可以一直堅持到懷孕三個月後。豐富的葉酸不僅對孕期貧血有幫助，還能預防胎兒神經管畸形，對孕婦和胎兒都很有好處。