尿酸高了，不用怕，告訴你怎麼吃和怎樣預防

提起「三高」，大家可能都不陌生，「高血壓、高血脂、高血糖」就像三個惡魔，它們是現代社會所派生出來的「富貴病」，可能單獨存在，也可能相互關聯。現在，另一個非常可怕的疾病已經悄然出現，並成為強大的疾病新因素，它就是高尿酸，被人們稱為「第四高」。高尿酸如果不控制，很容易發展成痛風性關節炎，也就是痛風。今天，我們一起來認識下高尿酸的真面目，並教你遠離它的魔爪。

近20年來，我國高尿酸血症的初發年齡平均下降了6.3歲，不足40歲初次發病者增加了26.3％。

一般來說，尿酸水準大於420μmol/L，就是尿酸偏高了，醫學上稱為「高尿酸血症」。也有醫學專家認為，女性血尿酸水準大於360μmol/L，就算尿酸偏高了，比男性的標準還要嚴格一些。

當男性的血尿酸＞420μmol/L、女性的血尿酸＞360μmol/L時，就應該採取措施乾預尿酸再持續升高。大量研究證實血尿酸水準超過正常範圍或者正常高限時，多種伴發症的發生風險增加，因此建議對於高尿酸血症合併心血管危險因素和心血管疾病者，應同時進行生活指導及藥物降尿酸治療，使尿酸長期控制在＜360μmol/L。對於有痛風發作的患者，則需將尿酸長期控制在300μmol/L以下，以防止反覆發作。

尿酸高了，這麼做：

1、適量的碳水化合物攝入。碳水化合物應佔總能量的65%-70%，這樣可減少脂肪分解產生酮體，避免和尿酸競爭排泄，有利於尿酸排出。除了高果糖漿之外，還應盡量減少庶糖及甜菜糖的攝入，因為它們分解代謝後一半成為果糖，而果糖能增加尿酸生成並抑製尿酸排泄。蜂蜜含果糖較高，痛風患者不宜過多食用。

2、馬齒莧葛根茶能降低尿酸，出自醫書《本草經集注》。

馬齒莧葛根茶含馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合均是葯食同源的藥材，能從根源降尿酸。茶中含有對尿酸有很好的分解作用的物質，能有效預防、清除體內過高濃度的尿酸，使血管通暢，從根源上達到降酸、排酸、清熱解毒、健脾養腎，而且改善體內尿酸環境，有利於控制痛風的惡化。

3、太子參甘草茶

原料：甘草15克，茯苓8克、太子參、槐花各5克。

做法：將上述藥材起煎煮2小時後，過濾出湯汁飲用。

功效：降低尿酸，清熱祛濕。

4、升麻桑葉粥

（1）準備材料:小米80g，桑葉40g，山楂20g、升麻16克、生地黃8克。 也可以用乾山楂。乾山楂洗凈後，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

（2）洗凈:將小米和生地黃洗凈，備用。

（3）加水:鍋內加水1500ml，放入小米和生地黃。

（4）煮粥:用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鐘。期間不時用杓子攪拌一下，避免粘住鍋底。

（5）加入桑葉、升麻、山楂，再煮10分鐘。將粥盛在碗裡就可以食用了。

功效：利尿排毒、排酸健脾。