人過中年應該怎麼樣去降火 四款食譜必不能少

人到中年，身體的各項技能開始衰退。尤其在夏天這樣的季節，稍微多吃一點油炸的東西都容易上火。小編今天就是來幫各位解決問題的，教教大家人過中年該怎麼降火。

紫薯銀耳蓮子羹

1人過中年降火食譜1：喝蓮子湯去心火

心火常表現為五心煩熱、咽乾、口燥、口舌生瘡等症。中醫有心在地為火之說故稱。

癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。非常適合人過中年降火。

2人過中年降火食譜2：荷葉茯苓粥

配料:荷葉1張(鮮、乾均可)，茯苓50克,粳米或小米100克，白糖適量。

做法：先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入葯湯中，同煮為粥,出鍋前加白糖調味。

功效:清熱解暑，寧心安神,止瀉止痢。不僅適合中年人降火，還對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。

3人過中年降火食譜3：白鯽煲枸杞頭湯

材料：白鯽魚一條，生薑、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精少許。

做法：

1、洗凈宰好的白鯽，颳去腹內黑膜，瀝乾水分;

2、熱鍋，用一小塊拍裂的薑擦一遍鍋，放兩湯匙油，下白鯽兩面煎至微黃;

3、枸杞頭洗凈;陳皮用水泡軟後颳去白瓤;

4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

功效：清熱降火，清肺補虛。這絕對是中年降火的不錯選擇。

4人過中年降火食譜4：靈芝凍

材料：紅棗10枚，靈芝10克，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。

做法：將靈芝洗凈加水，大火煮滾後轉小火煎30分鐘，過濾取葯汁後加紅棗續煮15分鐘後加冰糖，加洋菜粉煮溶後放入容器中，再放進冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。

服法：當點心食用。

宜忌：腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。

說明：靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使人體延緩衰老，扶正固本、增強體質，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的補中健脾效用，對於肝氣的疏導，肝火的平緩有很大的助益。不僅能幫人過中年的你降火，還能延緩衰老。

各位看完之後，相信都了解到人過中年該怎麼降火吧。再也不擔心過一個熱辣辣的夏天。

catalogs:116447;contentid:465658;publishdate:2018-06-05;author:張魏桔;