甘油三酯5.8了怎麼辦？學會這7個飲食妙招，幫你降到正常值

在血脂檢查的常規指標中，一般都包含這幾個指標：總膽固醇（TC），低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），甘油三酯（TG），高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）。

在這些血脂指標中，甘油三酯（TG）是非常重要的一項指標。甘油三酯是血液中乳糜蛋白、極低密度脂蛋白的主要組成成分。

TG的來源分為外源性和內源性兩個方面，外源性的TG主要通過食物攝入體內，內源性的TG主要由肝臟合成。

外源性的TG是乳糜蛋白的主要組成部分，內源性TG是極低密度脂蛋白的主要組成成分。

在臨床上，TG的測定值通常與年齡、性別、家族遺傳，飲食、環境及生活習慣等多個方面相關。

不同個體之間TG測量值可能差異很大，同一個體身上，由於受飲食、測定時間等的影響，在不同時間點測定，結果也可能有很大的不同。

因此，測量血脂時如果發現TG偏高，應考慮飲食、外界環境等因素引起的一過性升高的情況，排除這些因素後，如果TG值仍然高於2.3mmol/L，可以確認高甘油三酯血症。

甘油三酯輕度或中度升高，通常表徵著極低密度脂蛋白及其殘粒的增多，有直接導致動脈粥硬化的作用。

更多研究表明，TG升高還會影響低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的結構，從而導致動脈粥樣硬化。因此，TG升高的朋友，應當特別注意心血管風險。

除此之外，甘油三酯重度升高（＞5.8mmol/L）的情況，常伴有急性胰腺炎的發作，因此一定要格外注意。

甘油三酯升高，如何調理飲食

說一下調節甘油三酯的飲食建議：

?1. 減少高脂飲食：高脂飲食可以直接增加外源性甘油三酯的攝入，應當多注意。動物油脂要少吃，不飽和脂肪酸太多，油炸食物要少吃，反式脂肪酸太多。

2. 除了減少直接攝入的動物油，還有注意減少肥肉、加工肉製品還有黃油製作的糕點、餅乾、蛋糕等烘焙食品的攝入。

3. 炒菜用油也要控制，一般一天不超過30g為宜。

4. 少吃高糖食物：過多的糖分，可以經過肝臟轉化為甘油三酯，因此，對於高糖的食物也該控制。高糖食物不光是白糖、紅糖、冰糖等這些糖，甜點，還有蜂蜜、楓糖漿等都要少吃。

5. 多吃水果蔬菜：水果蔬菜熱量低，富含膳食纖維，有利於甘油三酯的代謝，可以適量多吃。另外，用水果代替甜點，也是減少糖分攝入的好辦法。

6. 肉可以吃，推薦白肉，高甘油三酯人群對於肉類的推薦是，最好是深海魚肉，次之可以選擇去皮的雞肉、鴨肉等白肉，紅肉如豬牛羊肉盡量少吃。

7. 精米白面少吃，五穀雜糧和豆類比例逐漸增加，精米白面裡面的碳水化合物是最易被人體吸收的一類，碳水化合物可以在體內轉為糖，糖可以轉為TG，因此，要少吃精米白面，逐漸改變飲食結構。

如果您能堅持以上飲食建議，再加上適當的運動，戒除煙酒，那麼甘油三酯會有效的降低，降到健康範圍也是完全可能的。