飲食很清淡了，為什麼甘油三酯就是不降？忽視3點，等於做無用功

甘油三酯的主要來源之一就是食物中的脂肪，所以血液中甘油三酯的含量和飲食有著密切的聯繫，平時如果過多的食用一些脂肪含量高的食物，很容易導致甘油三酯不斷升高，形成高甘油三酯血症。

而甘油三酯水準一旦升高，會對血管和身體健康造成很大的威脅。血液會逐漸變得粘稠，使動脈粥樣硬化加速，導致血管堵塞，血流減緩或中斷，進而引發腦梗、心梗等各種心腦血管病變。

不少人檢查發現甘油三酯偏高，並了解其會到來的危害之後，都會刻意避免高油脂、高熱量的食物攝入，飲食變得很清淡，希望能夠儘快把甘油三酯降下來。但不少人堅持一段時間之後卻發現，飲食很清淡了，複查甘油三酯數值依舊沒有降，問題到底出在了哪？

醫生提醒，降甘油三酯，光靠清淡飲食可不行，忽視3點，也等於做無用功

1、忽視對碳水化合物攝入的控制

很多人認為，甘油三酯偏高只要減少高油脂高熱量的食物攝入就可以了，但其實，高碳水化合物對甘油三酯的影響也很大，也是大家很容易忽視的一個因素。

因為高碳水化合物攝入過多，比如米飯、麵條、包子等平時吃得比較多，會先被分解為葡萄糖，之後少部分葡萄糖存入肌甘糖和肝甘糖中，剩下的則會在肝臟等器官轉運站換成為脂肪、膽固醇等物質，就容易導致甘油三酯和膽固醇升高。

所以即使遠離高脂肪食物，飲食變清淡了，但是在無意中增加了高碳水化合物的攝入，甘油三酯也沒有辦法降下來。

2、忽視降脂食物的攝入

注意飲食可以有效的幫助控制甘油三酯繼續升高，而如果想要儘快把甘油三酯降回正常範圍內，還需要有意識的攝入一些能幫助降脂的食物。

比如蕎麥、桑葉、槐米、枸杞、菊花、決明子，這些都是葯食同源食物，都具有一定的藥用作用，長期食用，可以幫助降低甘油三酯水準。

如果想讓甘油三酯降得更快一些，還可以將這些食物搭配在一起，製成蕎麥桑葉發酵液來飲用。藥理研究發現，搭配在一起的食物，藥用效果可以增強，而且在發酵的作用下，食物中的藥用成分可以更好的被人體吸收利用。這樣堅持飲用調理一段時間，甘油三酯很快就可以降下來。

3、忽視鍛煉

想降甘油三酯，如果能配合適當的運動，那麼效果會更明顯。因為規律的體育鍛煉有助於促進血液脂質的代謝排出，能幫助降低甘油三酯，並減輕體重。所以建議想降甘油三酯的人，可以每天進行至少 30 分鐘的中等強度有氧運動，可以是快步走、騎自行車、跑步、跳繩等。

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