生鮮新零售市場競爭加劇 永輝雲超、雲創核心合夥人對調

（圖片來源：全景視覺）

經濟觀察網 記者 海若鏡經濟觀察網記者從永輝內部人士處獲悉：永輝超市副總裁、大供應鏈事業部負責人張豪，調動至雲創負責永輝生活業務，目前永輝內部尚未發文。4月1日，永輝超市的一則人事公告顯示：永輝雲創聯合創始人彭華生，調動至永輝雲超，作為核心合夥人分管雲超二戰區，即京津冀及東北三省的日常運營。

永輝雲超主要包括全國600余家紅標店、綠標店，及新近拓展的永輝超市mini店，是永輝集團的核心業務，屬於“現金牛”。永輝雲創則包括超級物種、永輝生活以及永輝到家等業務，定位為永輝創新業務單元，曾獲今日資本、騰訊、創新工場等機構投資。

2018年12月，永輝雲創在從永輝超市上市公司體系拆分後，雲超與雲創各自獨立運作，永輝內部的組織架構調整、人才流動也備受市場關注。

張豪，1984年出生，26歲即加入永輝，在永輝被公認為繼張軒寧、張軒松兄弟後的“永輝第二代領軍人”，先後在籌建部、新業務投資部等核心部門工作；後擔任永輝二集群生鮮供應鏈合夥人隊長，推動永輝乾貨、蔬果、魚肉品類的產地源頭直采，其創新能力獲得內部認可，成為永輝披露高管名單中最年輕的一位。在一二集群合並後，其負責操盤永輝大供應鏈事業部。

此前，張豪曾參與超級物種、永輝生活等生鮮供應鏈業務，對新零售並不陌生。此次加入雲創負責永輝生活，其可能會在生鮮供應鏈、營運等方面提升永輝生活的經營能力。

同時，彭華生從永輝雲創體系重回雲超，據永輝官方回應：“是正常的人才流動，雲創與永輝超市旗下各業務線一直有包括人才交流在內的諸多合作”。

彭華生是永輝體系的“老兵”，從2001年進入福建黎明店、至今已有18年。2008年永輝打算走出福建，拓展北京業務時，其就被張軒寧派去打頭陣、作為北京大區經理，開出北京六裡橋店、魯谷店、舊宮店等；在北京打下基礎後，又負責拓展河北、天津地區，其對華北地區零售市場、用戶消費習慣頗為熟悉。

另外，2015年永輝創立雲創業務版塊後，彭華生跟隨張軒寧，逐步接手永輝生活這一新業態。永輝生活曾受到“投資女王”徐新青睞，其從最初的“會員店”模式，到店倉合一、線上線下融合的生鮮便利店模式，再到剝離線上業務、專注小店經營模式，永輝生活商業模式幾經更迭，以探索生鮮小店持續盈利模型。

永輝生活與目前永輝超市的新業態“永輝超市mini店”在選店、營運、供應鏈方面有諸多相似之處，如店鋪面積在500㎡以下、主張“小而全”、定位社區生鮮基地台等。此次彭華生回歸雲超華北、東北區域，應是將大超運營經驗與永輝生活探索，進行新的遷移。

儘管永輝在目前國內零售市場已佔據一席之地，但其仍頗具危機意識。在2019年初的永輝年會中，其新任董事長李國分享了當前市場情況，認為“沒有想象中樂觀”，並舉了兩個例子：

一是超市行業必爭的“春節檔”，呈現出“節前門市發市周期越來越短、越來越陡；節後從初五開始，直線退市的局面”，生意機會來得慢、去得快。

二是遠郊門市的危局：春節期間，永輝日均銷售額小於50萬的門市佔比，從2017年的48.3%上升到2019年的62.9%；日均銷售額80萬以上的門市佔比，則從2017年的16.1%下降到2019年的9.5%，銷售成長均出現下滑。

面對如此挑戰，雲超實施的組織變革是“經營權下放、強化腰部”，並自建小程序、發展永輝超市mini新業態，嘗試跑通到店、到家一體的模式。

同時，永輝雲創新業務的嘗試也在繼續，與騰訊合作在福建開展”到家”業務。儘管在生鮮新零售領域，雲創同時面對來自大潤發、盒馬鮮生、樸樸超市等多維度的競爭，業績承壓，但其官方表示：“雲創有接近80家超級物種、500家永輝生活，到家是非常重要的業務場景補充。”