火龍果銀耳蓮子羹，簡單好吃還降火

銀耳蓮子羹是一道廣受好評的廣東甜品，因為可以潤肺養胃、美容養顏，深受女孩子們的喜愛，而且還是夏天清肺下火的保健食品。銀耳蓮子羹口感濃甜潤滑，美味可口，而且銀耳和蓮子的營養價值都很高，所以銀耳蓮子羹還是一種富含粗纖維的減肥美食，是傳統的潤膚養顏佳品，不過加了紅心火龍果的火龍果銀耳蓮子羹，不僅好看，更好吃呦。

食材清單

紅心火龍果1個銀耳15g

紅棗12顆蓮子約20粒

冰糖10g

烹飪步驟

1、準備食材。

2、首先將蓮子與銀耳冷水泡發。(蓮子需要提前泡2小時以上)

3、泡發的新的去根，撕小朵。

4、鍋中加入純凈水，加入處理好的銀耳。

5、再加入紅棗與泡好的蓮子。

6、加入冰糖。

7、將所有食材放入鑄鐵鍋中。

8、將煤氣開大火，蓋上蓋子燒開，再轉小火慢熬30分鐘左右。

9、紅心火龍果去皮切小塊，加入銀耳羹中。

10、好看又好吃，冷藏過口感更好。

11、美容養顏佳品，每天一碗，越喝越美。

小貼士

1、銀耳與蓮子提前泡發，天熱需要放入冰箱泡發哈，冰糖的量可以根據個人喜好調整。

2、火龍果紅棗銀耳蓮子羹，美容養顏。銀耳味甘，淡，性平，有補脾開胃的功效，益氣清腸，滋陰潤肺的作用。