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一家9口中毒!吃這種菜千萬要小心,很多鞍山人愛吃

在多雨的夏季

又有一大波蘑菇

冒出來了

野蘑菇雖鮮美

但千萬別亂吃

每年野生蘑菇中毒事件時有發生

嚴重者甚至危及生命

高安一家9口食用毒蘑菇中毒

8月4日晚上七點

南昌大學第二附屬醫院

收治了一家九名蘑菇中毒的患者

江南君了解到此次中毒的是

高安黃沙鎮湖田大隊的丁先生一家

昨天周六,中午帶著家人到姐姐家聚會

丁先生姐姐十分高興

到家附近的山上採摘了

許多新鮮的蘑菇

一家十二口人中有兩個沒吃

還有一個孩子隻吃了一口

可是意外發生了

到了下午2點多

丁先生開始上吐下瀉

發現其他八位家人都有不同程度的中毒癥狀

於是一家人趕到高安當地醫院進行洗胃救治

由於其中有三位情況危急

被轉到南大二附院搶救

丁先生一家考慮到是蘑菇中毒

他當時就帶上了食用的蘑菇

南大二附院急診科梅醫生介紹:「昨晚七點,急診科接收九位食物中毒患者,出現不同癥狀中毒癥狀。其中有一位十三歲男孩、一位孕婦,其他均為成年男性。」

江南君了解到,包括孩子及孕婦在內的六位患者是胃腸道癥狀輕度中毒癥狀,其餘三位患者出現肝功能損傷等癥狀,後經搶救後均已生命體征平穩。

梅醫生提醒:暖濕氣象,野生蘑菇生長旺盛,蘑菇中毒事件頻發,市民採食野生蘑菇需謹慎。 不認識的蘑菇種類盡量不要吃,如服食毒蘑菇出現上吐下瀉現象需及時送醫。

類似的事情時有發生

7月8日晚,廬山市人民醫院收治了9名因誤食有毒野生蘑菇而緊急趕來就醫的患者。他們來自廬山市華林鎮的同一戶人家,因為家裡有孕婦,長期妊娠嘔吐,婆婆為了促進兒媳婦的食慾,就上山采了些野蘑菇。所幸送醫及時,否則後果不堪設想。

6月2號,上饒鄱陽的程女士採摘野生蘑菇後,親友陸續來品嚐,當晚18人出現腹瀉、嘔吐等反應,緊急送往南昌救治。所幸送醫及時,否則後果不堪設想。

5月28日,鄱陽兩村民因食用野生蘑菇中毒,送往重症監護室搶救。

毒蘑菇又稱毒蕈或毒菌,是指人食用後出現中毒癥狀的大型真菌。目前,我國已報導的毒蘑菇種類達400多種,其中含劇毒可對人有致死危險的蘑菇有40多種。蘑菇中毒根據臨床表現主要分為8種類型:胃腸炎型、急性肝損害型、神經精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性腎損害型、橫紋肌溶解型和混合型。

專家提醒,預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不採摘、不銷售、不食用野生蘑菇。不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法,做到人人知曉隨意採食野生蘑菇的危害性,尤其是具有潮濕土壤適合菌類生長的公園、植物園、旅遊區、林場等地需做好警示,防止誤采誤食毒蘑菇;

注意勿在路邊攤販購買蘑菇,即使在正規市場上購買野生蘑菇,也不能放鬆警惕,尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇,不要偏聽偏信,輕易買來食用。欲避免類似中毒事件,家庭飲食關鍵在於不隨意食用野生蘑菇。

吃野生蘑菇出現噁心、嘔吐等癥狀

可能是中毒了

如吃了野生蘑菇,出現噁心、嘔吐、劇烈腹瀉、腹痛和視力模糊等癥狀,就應高度懷疑是野生蘑菇中毒須馬上就醫,否則可能失去最佳治療期,如搶救及時,死亡率並不高。

毒蘑菇中毒的臨床表現還有可能會出現「假愈期」,即經相應治療後,癥狀逐步緩解甚至消失,但在一兩天后,病情會迅速惡化致使患者出現以腎衰竭為主的多器官衰竭。

中毒初期癥狀如果緩解,應在醫院積極接受治療,觀察一段時間,確保病情穩定好轉再出院。

小編提醒

不要憑藉經驗去判定蘑菇是否有毒

也不要相信銀針試毒

開水多煮就沒事兒……

趕緊擴散,告訴家人

拒絕食用野生蘑菇

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江南都市報授權轉載

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新媒體編輯:寧兆新

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