冰淇淋紅茶（含紅茶基底做法）

前段時間在成都比較愛喝一點點的冰淇淋紅茶，但是礙於重慶還沒有一點點只好自己做了。

由於最近喝甜的都比較克制，茶底都做的無糖，裡面有具體的糖量建議大家可以按喜好來。

用料

冰淇淋紅茶（含紅茶基底做法）的做法

【首先製作紅茶基底】準備好紅茶和足夠容量的水壺。。

紅茶中加入沸水。

蓋上蓋子悶9min。

中途打開攪拌幾下，再蓋上蓋子悶上。

時間到之後過濾出茶葉。

另外找一個壺，兩個壺來回拉茶5次左右即可。蓋上蓋子放入冰箱冷藏。

「紅茶基底就做好了」

【然後製作冰淇淋紅茶】準備冰淇淋

冰淇淋放入杯子底部，用杓子壓一壓，壓壓緊，免得等會很快就飄起來。

紅茶基底量出需要的量（380ml），和適量冰塊一起放入雪克杯，（要加糖在此時加糖，糖量按配方量看喜好加，28g相當於是全糖）

上下搖動雪克杯搖幾次，濾掉產生的泡沫，倒入剛才裝冰淇淋的杯子裡，即可。