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兩種野菜是「婦女之友」,女性常吃,或能排毒祛濕,預防子宮肌瘤

子宮肌瘤是女性生育器官最常見的良性腫瘤,常見於30~50歲的婦女,20歲以下少見。據統計,30歲以上的婦女約20%患有子宮肌瘤。子宮肌瘤也可以發生惡變,變為惡性腫瘤,不過惡變的發生率很低,僅為0.4%~0.8%,多見於絕經後伴有疼痛以及出血的患者,因此如果絕經後肌瘤增大,應當警惕發生惡變的可能。

對於絕大多數人來說,良性的子宮肌瘤一般很少有癥狀,對人體的影響較輕,是比較容易治癒的疾病。主要會導致月經不調、下腹墜脹、腰酸背痛,少部分可引起不孕或流產,極少危及生命。因此對於想要預防或改善子宮肌瘤的女性,平時除了要注意定期體檢外,也可以從日常飲食入手,尤其是現在正值萬物蓬髮的春夏交替之際,常吃兩種野菜,或有助於保養子宮、緩解子宮不適。

紅莧菜

隨著氣溫逐漸升高,各大菜場以及生鮮超市都早已出現了紅莧菜的身影,作為一種罕見的紅色綠葉蔬菜,不但是當前的時令蔬菜,其綠色菜梗上的紅色汁水還被很多人認為對補鐵補血大有好處。而且紅莧菜不單單可不單單是野菜,由於其性質溫和,既沒有什麼毒性,也沒有什麼異味,所以早就成為了一種人工種植的蔬菜。

紅莧菜不僅顏色神奇,其營養也不容小覷。每100克的紅莧菜中就有1.8克的膳食纖維,這在通常的綠葉菜中算是比較優秀的了,人盡皆知的大白菜也只有0.9克/100克。膳食纖維對於促進腸道蠕動、維持腸道菌群和諧都有重要意義,非常有助於促進消化、緩解便秘、排毒祛濕,從而促進子宮的代謝和營養物質的吸收。

與此同時,每100克的紅莧菜中還有2.9毫克的鐵,在綠葉蔬菜中也不算低,與人們熟知的菠菜、香菜等「補鐵蔬菜」相持平。不過,紅莧菜的紅色並不是用來補血的,這種紅色來源於其葉片中存在的大量花青素,具有抗氧化、延緩衰老的功效,從這一點來看更有利於女性食用。

薺菜

薺菜雖然是名副其實的野菜,但是它的味道和營養都毫不含糊,尤其是薺菜中含有一種叫做葉醇的高級香料,賦予了薺菜獨特的清新香甜的味道。薺菜不僅好吃,其實還是個補鈣小能手。每100克薺菜中就含有294毫克的鈣,幾乎是牛奶的3倍,由於我國大部分人都沒有喝奶的習慣,或是因為乳糖不耐受等種種原因,所以鈣攝入不足的情況還是挺普遍的,特別是女性到了45歲左右的更年期前後,更容易因為缺鈣而發生骨質疏鬆等,所以不如趁春天多吃些薺菜,為身體儲存好足夠的鈣。

薺菜的過人之處除了鈣含量奇高以外,其維生素C含量可以達到48毫克/100克,超過了普通檸檬中維生素C的含量,胡蘿蔔素含量也達到了3.12毫克/100毫克,也是個補充胡蘿蔔素的好來源。與此同時,與紅莧菜一樣,薺菜也富含膳食纖維,具有促進消化、緩解便秘、排毒祛濕、促進子宮健康的意義。另外,薺菜的特殊香味還能刺激我們的食慾,讓我們在品嚐美味的同時,舒緩身心,為繁忙的生活帶來一絲愜意。

溫馨提示:紅莧菜中的草酸含量較高,所以要控制食用總量,如果不放心,可以焯水後涼拌食用,以降低草酸的攝入總量。薺菜雖好,也不是所有人都適合吃薺菜,為了避免光敏性皮炎,有過敏史的朋友應當盡量少吃薺菜,即使沒有過敏史,也要注意控制食用總量。

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