被稱作「易武班章」，颳風寨普洱茶是否實至名歸？

易武茶區誕生了許多普洱茶界的名茶，颳風寨便是其中之一。

國境線上的原始森林

颳風寨海拔1200米左右，年均溫17℃，年降雨量約2100毫米，與寮國豐沙裡接壤，寮國的原始森林保存完好，生態環境獨一無二。古茶樹離人居住的地方有25公里遠，受人為乾預極少。

颳風寨是一個瑤族寨子，隸屬於麻黑村委會，寨子裡共有180多戶人家。寨子周邊反倒沒有太多茶樹，古樹茶多分布在國有林中，大部分未經矮化。

颳風寨共有六片國有林

颳風寨共有六片國有林，分別是：三家村、冷水河、黑水梁子、白沙河、茶坪地和茶王樹。有四戶人家共同擁有三家村這片國有林，三戶人家擁有冷水河。黑水梁子的古樹茶相對少一些，小樹茶更多，但是這裡的生態很好，有三十多戶人家管理。白沙河、茶王樹也有三十多戶人家，茶坪地由二十多家的茶農擁有，幾個地方，茶王樹是茶客較為熟悉的。其他沒有國有林地的茶農則管理著寨子周邊的茶樹，也稱家邊茶樹。

去往颳風寨國有林的路線之艱險，讓老司機回憶起來也心有餘悸。路線狹窄崎嶇，僅容一車通行，上有山體滑坡的危險，下面即是深窪。

我們常常說颳風寨質感重，茶氣足，號稱「易武的班章」，特指的是颳風寨國有林裡的茶樹，而非寨子周邊的家邊茶樹。

「易武班章」實至名歸

試飲颳風寨古樹春茶，入口就能感覺到茶湯滋味對舌面的強烈衝擊。前三泡只是舌面生津，到了後幾泡，隻覺得舌根部生津不斷，口感雖然稍顯新茶青澀，但喉韻深潤，滋潤了整個口腔，且帶有明顯的山野韻。水路細膩綿長，醇潤中蘊含著小時候吃過的一種名為「刺梨」的花果清香，微酸、清甜，口感曼妙至極。

易武茶，喝到這，想必也很難將就了。颳風寨國有林的品質，既有易武的飽滿細膩，又充滿質感和野性，說他是易武的班章，一點不過。

本文分享自東家製茶匠人：守興昌號