如何補氣又滋陰還不上火，寶媽們快快學起來！

如何補氣是飲食中最重要的部分，但是你有沒有出現補氣上火的經歷，你可能會發現你的臉開始長痘，你的嘴開始疼痛，整個人都是毛毛躁躁的。這些都是體內過熱的癥狀。那麼，我們怎樣補充氣血而不上火呢？

生薑鴨

1，主要原料：1、主要材料：紅面番鴨1隻約1000克、老薑200克、芝麻油（以黑芝麻油為好）200克、豬棒子骨500克。

2，配料：廣東米酒50克，20克的糖，白糖30克，150克的醬油，乾辣椒10克，20克的大蔥，10克鹽，15克味精，2（粉），鴨心，鴨肝，鴨腸，鴨腸，鴨血，水粉絲，白菜和水調味料在5板和適量的混合麵條。

薑黃鴨的製作方法

1、將番鴨宰殺後治凈，取出鴨雜，將鴨身剁成4厘米大小的塊，鴨頭長著一劈為二，再橫著斬為兩截，把老薑去皮洗凈，再用刀在菜墩上拍松，再用手撕成條，把豬棒子骨洗凈，放入清水鍋中，用大火燒沸後趕走浮沫，再換用中小火熬至湯色乳白，撈出棒子骨，將乾辣椒去蒂去籽，切為小細末，把香蔥擇洗凈，也切成細末，鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨血都要切片，鴨腸切成節狀；水發粉絲、水發腐竹也均要切節，洋白菜要切塊

2、用芝麻油加熱煎鍋把鴨子倒入鍋中，翻炒約15分鐘。當鴨子的水變乾，煮熟後，撒上一袋白色的葯，然後加入葯的香料。然後將鍋放入壓力鍋中，加入骨湯，加入適量的鹽，谷氨酸鈉，廣東米酒，糖和糖。然後放入兩包黑色材料，然後蓋住火的上部，按壓15分鐘。關掉火，燉15分鐘。揭開蓋子，把鴨子拿出來，湯留在鍋爐裡邊；

3、鍋在火上，放入香油加熱，倒入薑條炒薑條水會乾幾個小時，灑在一群白色的葯，炒約3分鐘，用碗裝起來；

4、把醬油倒進一個大碗裡，把糖拌入糖中，糖融化後，放入乾辣椒，蔥和芝麻油中;

5、首先，把薑酒吧在熱鍋裡，然後把鴨子放進熱鍋裡，然後倒入燉湯的鴨子在高壓罐和一些骨頭湯放進熱鍋裡，然後把火鍋在火上，然後把它放在酒精爐，然後把它放在酒精爐，把小盤和鴨心，鴨肝，鴨腸，鴨腸，鴨血，水粉絲，白色，蔬菜，水，魚芭等菜肴放在桌上，已完成。

薑母鴨的食用功效

薑母鴨原系一道宮廷禦膳，由商朝著名醫生吳中發明，後來流傳民間，成為一道名菜。山茱萸，當歸，創少均具有補血活血的作用，枸杞果實具有補肝補腎的作用。黨參，黃芪有壯氣的功效，老鴨子有養陰，減火的功效。因此，當生薑和鴨子補充氣血時，它們可以用來養陰，減少鴨子體內的火。人們喜歡吃生薑的主要原因是為了去除魚腥味和溫暖效果。

夏天經常食用也不會上火啦，而且還可以祛除體內的濕氣，非常適合女性同伴，所以有時間的話可以做給自己常常看呢，好東西也是可以分享給其他的小夥伴們哦o(*￣︶￣*)o

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