農民在大山深處養它，市場價120元1斤，年賺四十多萬

過去說起農村，或許我們想到的就是普通的種養殖，但是這幾年，隨著國家對農村經濟的扶持，以及農民朋友掌握的技能越來越多，一些特種養殖行業悄然在農村興起，而且效益相當可觀。在貓耳山的大山深處，有這樣一位創業人名叫張家明，從城裡搬回大山，在山裡養殖石蛙，年收益達四十多萬。

說起這個石蛙，不知道它價值的肯定就覺得它外表醜陋，其實它是青蛙界的「土肥圓」。主要生活在近山溪的岩邊，對水質要求極高，肉質細嫩鮮美，營養豐富，而且保健功效極佳。中醫認為食用石蛙具有健脾消積、滋補強壯等多重功效。隨著現代人對健康食品的追求，石蛙的市場需求越來越大，給農民帶來了商機。

張家明今年才三十多歲，就是從貓兒山走出去的，不僅在城裡有工作，而且在城裡安了家。但是在一次偶然的機會中，看到了石蛙養殖的市場前景，於是就投資石蛙養殖。但是石蛙對水質要求極高，而且還需要特定的環境才行，最後他請來了專家，最終選擇了自己老家的山溝裡。

張家明雖然修建有養殖房，但是裡面全部都是按照野生環境布局，不僅有山泉水自然流過，更有各種野草、石頭，讓石蛙有一個良好的生長環境。通過幾年的發展，張家明不僅自己賺到了錢，而且還成立了合作社，帶領鄉親們一起養殖。他告訴我們，現在石蛙市場上一般都是供不應求，市場價也在120元1斤左右，批發價每斤也有80多，這三年來，每年出售優質石蛙6000多斤，純利潤四十多萬元。