無糖食品降糖又減肥？你的誤區很危險！

大家不要認為無糖食品既減肥又降糖，其實對於無糖食品的定義大家並不是非常了解，因此，在生活中不要認為無糖食品可以減肥，減肥期間飲食應該要格外注意，尤其對於糖尿病的患者飲食需要注意多種禁忌問題，少吃些甜味的食品，無糖食品降糖又減肥？你的誤區很危險！

1、「無糖食品」的定義

按國際慣例，無糖食品不含單糖和雙糖，但是必須含有替代品，如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等)，不能用糖精等高倍甜味劑生產。

「無糖」的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。這裡所說的糖，不單指蔗糖，還包括葡萄糖、麥芽糖等其他單糖和雙糖類(不包含像澱粉這樣大分子的多糖類)。

所以無糖食品，嚴格來說只能叫「低糖食品」。如同糖分一樣，每份食物中反式脂肪少於0.5克的食品即可貼上「無反式脂肪」標籤……諸如此類的例子在我們生活中還有很多，要學會區分。

2、「無糖食品」可以減肥?

無糖食品不能加入蔗糖和來自於澱粉水解物的糖。但它可以含有相對應的「糖的替代物」，最為常見的就是糖醇或低聚糖等甜味劑。

少量甜味劑就能滿足人體對「甜度」的味蕾需求，且不會直接參與血糖代謝，對糖尿病患者來說，也是不錯的選擇之一，但要注意的是，甜味劑在一定程度上可以刺激食慾，一定要控制好飲食量，以免間接導致肥胖。

市面上不少無糖食品，大多數都以麵粉、穀物雜糧為原料，比如：餅乾、糕點等，它們自身其實都富含碳水化合物，食用之後會分解成葡萄糖被吸收，血糖自然也會升高;而葡萄糖所含的能量與蔗糖相當，攝入過多也會導致肥胖。

無糖食品降糖又減肥？你的誤區很危險！糖尿病和減肥期間的人群在飲食方面應該要控制飲食量，並且應該要控制脂肪及糖分的攝入量，糖分高的食物含有的熱量比較高，會影響到減肥的效果，因此大家不要認為無糖食品既減肥又降糖。