黃桃味道香甜可口,果肉鮮嫩多汁,深受人們喜歡。一般情況下,黃桃表面都會有一層絨毛,最好不要直接食用。那麼黃桃怎麼去毛呢?黃桃的營養價值和功效有哪些?
黃桃怎麼去毛
一、用水淋濕桃子,抓一撮細鹽塗在桃子表面,均勻地輕搓,再將桃子放在水中浸泡片刻,最後用清水沖洗乾淨,桃毛即可全部去除。
二、在水中加少許鹽,將桃子放入浸泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,就能使桃毛全部脫落。
三、桃子不要沾水,用乾淨的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。
黃桃的營養價值
雖然說黃桃富含善食纖維和果膠,吃黃桃有減肥的效果。但是黃桃的熱量幾乎是黃瓜的3.6倍!吃一個黃桃,大約需要走35分鐘,才能將一個黃桃的熱量全部消除。
黃桃的營養成分列表(每100克中含):水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白質(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纖維(克) 1.2。
黃桃的營養十分豐富,它的主要營養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素等。黃桃中的硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調節身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食慾,所以黃桃被稱為保健水果、養生之桃。容易疲倦的人,在汙染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
黃桃的功效作用
1.養陰補虛
黃桃這種食物對補充虛損有很大的作用,對我們的肺、腎都有很好的作用,如果生病很長時間的話,可以拿黃桃來補充精氣。
2.生津止渴
黃桃對我們的嗓子非常的好,可以起到潤嗓的效果,還能給我們的身體補充到充足的水分。
3.活血祛瘀
黃桃能促進身體中血液的循環,有利於治療血瘀的效果。