可以幫助減肥嗎？

可以！

哈嘍小仙女們下午好~

最近，「鞠婧禕吃麵包」、「尹正吃春餅嚼121下」、「蔡徐坤吃蝦餃嚼了97下」等娛樂新聞頻頻登上熱搜。

於是，就有很多小仙女跑來問我「細嚼慢咽真的就能瘦成他們那樣嘛」。

瘦成他們那樣我不敢保證，但是細嚼慢咽這個好習慣確實能夠幫助減肥（注意是幫助減肥，不是說只要細嚼慢咽就能瘦）。姐今天就來跟大家說一說細嚼慢咽的那些好處。

細嚼慢咽為什麽可以幫助減肥？

從目前的研究資料來看，細嚼慢咽能夠讓我們攝入的能量減少，同時在消化的過程中，能量的消耗增多。

攝入能量的減少

羅德島大學曾經進行過一個「人們進食的速度是如何影響其卡路裡攝取量」的實驗。

研究人員先讓志願者們快速進食（控制在9分鐘內）。再要求他們放慢進食速度，一口飯咀嚼20~30次再咽下去。

研究結果顯示，在緩慢進食的情況下，這些志願者的卡路裡攝取量平均會減少了67大卡。這也就意味著，如果每天少攝取67大卡，每年可減重7磅（差不多6.5斤）。

並且，他們還表示，自己放慢進食速度之後更容易感覺到飽了，就不會再多吃了。

其實在吃飯的時候，我們的大腦需要大約20分鐘才能接收到「飽腹」信號。

如果吃飯太快，大腦沒有及時接收到飽腹感的信號，我們就感覺還能再吃，等我們反應過來的時候，就已經吃撐了。吃的多了，時間長也就胖了。

能量消耗的增多

在吃同樣多食物的情況下，細嚼慢咽的人飯後會消耗更多能量。

東京工業大學林直享教授的研究團隊曾進行過相關實驗。

在實驗中，他們請志願者們用盡快吃下去和細嚼慢咽兩種方式吃相同熱量的食物，觀察能量消耗狀況。

研究發現，如果盡快吃，在就餐後90分鐘內，每千克體重的能量消耗為7卡路裡。但如果是細嚼慢咽，每千克體重的能量消耗為是180卡路裡。差距確實有點大！

而且，在緩慢咀嚼時消化道的血液流動也會顯著提高。由此得出了結論——咀嚼次數越多，能量消耗也越多。

所以，吃飯一定要細嚼慢咽，堅持這個好習慣，對我們的健康以及身材管理都有很大的幫助哦。

細嚼慢咽的小竅門

1、每次用餐時間至少20分鐘以上。

不論是早餐、午餐還是晚餐，即使再忙，也要留出至少20分鐘的吃飯時間給自己的胃和身體。

姐前面也有提到大腦接收到「飽腹」的信號需要20分鐘。如果吃得過快，就會飲食過量給胃造成了很大的負擔。

2、準備好愉悅的心情來享用美食。

之前的文章就有給大家分享過姐日常的儀式感——精致的餐具和越快的心情。

用精致的餐具吃飯，心情也會自然而然的變好。同時，你吃飯的速度也會控制一下，畢竟精致的餐具和狼吞虎咽不是很搭。

3、每一口都要細細地咀嚼30下以上。

吃飯時，可以在心裡數一下咀嚼的次數。

這需要一定的耐心，開始肯定會有不少小仙女們覺得很難。不過沒關係，萬事開頭難，堅持一段時間，也就慢慢習慣了這樣的吃飯方式。

另外，吃完飯記得用手按摩一下自己的咬肌哦，不然，咬肌會變得越來越發達。

姐之前有出過相關按摩教程，小仙女們可以去看一下哦~

時光機

好啦，今天的分享到這裡就結束啦。細嚼慢咽確實可以幫助減肥。但是真正想要減肥，還是要控制飲食搭配運動。