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吃太燙真的能致癌?


是的,致癌!


許多人都有這樣一種習慣,吃飯「快準狠」。特別是餓的不行、飢餓感飽滿充盈、肚子鬧騰到咕啦亂叫的時候。這時候新鮮美味的一碗面,一份麻煩燙、一盤炒粉,都能使人不管不顧,上嘴就乾。除了餓的時候我們吃得快吃得燙,冬天的時候,我們也喜歡圍著火鍋熱湯感嘆,真暖和啊!嗯,燙在你嘴,暖在你心。



隨後,雖然你的心理上得到了充分的滿足,但你的舌頭、你的嘴、你的胃不久後就會憤而起義,紛紛舉旗控訴你對它們的虐待和欺壓。然後以生理上的疼痛或反應來報復你的不珍惜。


那麼它們會怎麼做,我來給你科普一下!


1、嘴,會送你口腔潰瘍

滾燙的食物和水經過口腔,會傷害到口腔裡的黏膜,使細菌有可乘之機,造成水泡、口腔潰瘍等疾病,然後影響我們說話吃飯等各種日常活動。另外長期吃很燙的食物,會使口腔黏膜對過燙的食物反應遲鈍,導致惡性循環,越吃越燙。


2、舌頭,會送你一片火辣

在吃完燙食的隨後幾小時中,舌頭會麻麻的,類似吃完辣椒之後的火辣,然後影響我們的飲食味覺等。最重要的是,如果長期攝入過燙的食物,不僅會發生潰瘍,還會對舌頭的粘膜造成損傷,進而造成病變。


3、牙齦,會鬧會痛

長期吃燙的食物也會危害我們牙齦的健康,燙的食物對我們的牙齒產生較大的刺激,過多咀嚼燙的食物,會破壞牙齒組織,引發牙齦腫痛,潰爛等癥狀。


4、食道癌、胃癌

人的口腔、食管和胃的耐受溫度為50~60度。經常吃的太燙,會損害我們的食道和胃,患癌幾率大幅上升,研究表明,在食道癌高發區,多數患者有愛吃燙食的習慣。所以,愛趁熱吃的那些朋友們,不要以為燙燙舌頭就完事兒了,還有食道和胃都在一起受損,一下子傷害三四個器官,你說你能耐不能耐吧!


所以為了避免對口腔、食道、胃造成不必要的損傷,減少潰瘍、食道癌等病症的發生,應養成良好的飲食習慣,不要吃熱燙的火鍋冒充麻煩燙熱湯豆腐等這些好吃的。你可以夾出來放碗裡涼一涼,所謂心急吃不了熱豆腐。要實在不行,我來幫你吃吧,為了大家的身體健康,我甘願犧牲自己,造福他人。



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