倒計時2天！花城匯「愛找麻煩」的茶，你就可以pick它了

新入駐花城匯的茶飲店

目測是個完美主義者，愛給自己「找麻煩」

所有原料都要親自手作才「有料」

還有2天，你就可以pick它了

-每一款原料都要親手製作-

手作珍珠

每天在店裡都能看到【大變珍珠】的過程，從調配到成型到熬煮，全部在店內製作完成，安全健康！自翊珍珠女孩的不用心驚膽戰的吸珍珠了~

①：先加入木薯粉和漿料做，放進機器裡攪拌成粉~有料de手作承諾，所以就連珍珠也用的是仙草粉製作而成，自然健康！

②：為了保證衛生和每顆珍珠大小一致，店裡專門進了珍珠機，把攪拌好的珍珠粉，放進機器裡，一顆顆可愛的小珍珠就問世啦~

珍珠女孩的快樂源泉就在這裡，每日純手工製作的珍珠，一顆顆看起來濃稠q彈，每一鍋熬好的珍珠的保存期限只有4小時，為的就是保證珍珠最好的口感~

現熬好的珍珠，每一顆都超級Q彈軟糯，蹂躪過後又能恢復原樣，真想問老闆買一些珍珠回家嚼！

秘製茶底

店內的紅茶和綠茶茶底都是獨家秘製的，綠茶用了九種不同的茶葉混合，再加入清香的茉莉花，喝起來口感豐富，回味清香~

比起綠茶，紅茶屬於沉香茶底，搭配上更加精緻講究，雖然只有6種茶葉，但卻是花了10年才研究出來的，比例也超級講究，多1g少1g都不行，全部稱重後才能泡！

6種紅茶搭配出來的茶湯，入口茶香清新，入喉又有紅茶濃鬱的味道，喝完唇齒留香，如奢華的香水一般有前中後調，對茶飲十分講究的有料，才能做這樣讓人驚艷的味道

-全廣獨一無二的混合茶底-

招牌人氣TOP3

店裡的飲品只可選擇冰度，不能調節糖度，：「每一杯出品的用料都是嚴格把控的，多點糖少點糖都會影響口感。」這是老闆的原話，這麼講究，怕不是完美主義者吧~

黑糖珍珠鮮牛奶

店裡的目錄和老闆一樣誠實，看名字就知道裡面有什麼，今年很火的泥石流奶茶，喜歡甜一點的仙女，直接pick它！

店裡的黑糖漿也是自己手工熬製的，用了兩種不同的糖去融合，喝起來甜香不黏喉，珍珠也要用黑糖熬製，保證一整杯都能pick到黑糖的香味~

先放入一杓粘稠香濃的黑糖，再加入兩杓珍珠，最後倒入巴氏鮮奶，用料雖然簡單，但珍珠和黑糖要自己熬，鮮奶不僅保存期限短，還需要在冷鏈運輸恆溫保存，每一個原料都不將就~

剛做好的黑糖珍珠鮮奶，掛著特殊的琥珀紋路，想打卡的小仙女們手速要快，花紋只能保持10分鐘，久了就會慢慢沉澱消失哦~

拿到手就想開喝的盆友們可以直接把它搖晃均勻，因為無添加，所以黑糖的濃稠度更高，倒立之後也不會馬上融合，但看著黑糖慢慢傾瀉下來的樣子，一點都不泥石流，反而很唯美呢~

心急的可以像小編一樣大力搖勻它，搖勻之後每一口都能喝到帶點焦香的黑糖味，和鮮奶融合得恰到好處，喝完嘴裡還有黑糖的甜香味，卻不粘嗓~很nice~

手作珍珠鮮奶紅

不喜歡喝甜奶的可以選擇TOP3之一的鮮奶紅，用的是鮮奶和紅茶一起調製的，不加奶精，但也不會茶奶味分離，聽說是研究了10年，才做出來的，全廣獨家！

因為紅茶屬於茶底沉香要和鮮奶完美融合的難度很高，這杯奶茶從08年便開始研究，10年後終於在花城匯問世，在浮躁的年代裡，把做奶茶也當成一門手藝，10年如一日堅持著，小編還是第一次見到~

秘製的紅茶茶東加巴氏鮮奶，再用專門打奶茶的機器搖勻，從茶與奶的比例，到用機器打奶茶，為的都是保證每一杯出品口感都一樣完美~不禁讓我懷疑，老闆是不是有完美主義的處女座~

珍珠整整佔了杯子的一半，輕輕一吸珍珠就咕嚕咕嚕的入口，不同特性的茶香與牛奶完美的融合，入口茶香四溢，回味甘香，唇齒間都是奶茶的香氣~

超厚芋泥鮮牛奶

最近大火的芋泥，芋泥控們聽到名字就把持不住，有厚厚的一大層芋泥，「超厚」果然不是蓋的！

芋泥選用的是口碑最好的荔浦香芋，每天在吧台現削現蒸，再放進機器裡打製成泥，一開店芋香味就傳遍整個花城匯！

整杓芋泥直接打進杯底不手抖！芋泥妥妥佔了杯子的一大半，還沒喝就虜獲了小編這種芋泥控的心！

輕吸一口牛奶就和芋泥一起融入口中，甘香軟糯的芋泥帶著濃鬱奶香，現在只要8.8就能pick它，雙11過後也可以放心安排下午茶了！

冒著遲到惹你生氣的風險，也要等上這杯奶茶，因為我知道你不願意講究，這麼用心講究的奶茶才配得上我用心呵護的你~

-一杯果茶兩種做法-

除了TOP3，店裡的水果茶也一樣特別，講究！水果選用各國進口的新鮮水果，每一種都要經過挑選，嚴格把關！有料說：「因為無添加，水果稍微差了點，就會影響水果茶的口感。」真的很嚴格呢~

金桔檸檬茶

招牌首選金桔檸檬茶，最常見的水果茶卻做出了最獨家的味道，在花城匯吃過飯之後來一杯，清爽解膩100昏！

海南來的青檸，加上南非進口的薄皮黃檸檬，先切口，再榨汁，兩種做法結合，才能把檸檬的香味發揮到極致！

最後再加入綠茶用機器搖晃均勻，搖水果茶和搖奶茶的機器也是不同的，這麼講究的店，小編真真真是第一次見到...

除了手動將檸檬榨汁，還丟了一整顆的青桔和黃檸，一整杯維C滿滿，清新的茶香味和酸甜的檸檬完美的融合在口中，就算降溫也不願捨棄它~

陽光橙子

怕酸的可以選這一款，用美國新奇士做的陽光橙子，很多小哥哥都喜歡這種甜香清新的口感，堪稱斬男水果茶~

橙子要先切成薄片，取中間精華部分，再把其餘厚實的橙肉手錘出汁，將一整顆橙子香甜汁水都倒入杯中，入口偶爾還能感受到果肉在你口中爆汁~

比起濃鬱的奶茶，清新解渴的水果茶更受男生歡迎，你願意為我排隊等奶茶，我自然也想把最真材實料的水果茶帶給你~

雖然成年人的世界裡沒有容易二字，但和你一起品嚐這杯無添加，極具匠心的飲品，便是每天生活的小確幸~

有料de手作（花城匯南區店）

【店鋪地址】

廣州市天河區花城大道89號（花城匯南區遇見小面旁）

【營業時間】10：00-22:00

【交通】地鐵APM線花城大道/地鐵5號線珠江新城

交通指引圖為花城大道線路

【探店心得】

1?? 原料都是店內手作的，用料講究

2?? 有料主打無添加茶飲，喝的放心

3?? 因為都是手作的，遇到高峰期可能需要耐心，因為老闆希望每一杯的出品都穩定有保障~

4?? 在浮躁的年代，為了1份茶湯研究10年，有料用匠心留住每一個消費者~