枸杞是名貴的藥材和滋補品,常生活中,我們最常食用的養生保健食物除了紅棗可能就屬枸杞了,枸杞巧妙搭配功效翻倍。
蜂蜜紅棗枸杞茶
一、枸杞的食材搭配方法
1.枸杞配紅棗
材料:大棗10克,枸杞8克
做法:
把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到盤子中,涼透後待用,有多的可用密封的容器先裝起來以備份用;
把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺裡;
加入適量的冰糖,然後加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;
蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。
功效:
使面色紅潤、補氣血。
美容,皮膚白嫩,有光澤。
枸杞大棗泡水喝,做法非常簡單,對工作忙的上班族來說,不管熬夜多晚,喝點枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。女性多喝點枸杞大棗對睡眠,尿頻,體虛的人來說能喝出年輕,喝出好氣色喝出健康。
2.枸杞配龍眼
材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克
做法:
枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨;
放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
3.枸杞配枇杷
材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量
做法:
將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;
加入洗凈的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;
大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏;
加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。
功效:益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於虛弱,體質軟弱患者。
4.枸杞配蛋
材料:枸杞20克,雞蛋2個
做法:
枸杞洗凈放入碗中備用;
將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;
蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞茶碗蒸,可延緩視力衰退,防止花眼。