孕婦不宜食用的食物，精心整理14種

(1)含咖啡因的飲料和食品

孕婦大量飲用含咖啡因的和食品後，會出現噁心、嘔吐、頭痛，心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。

(2)辛辣食物

辣椒．胡椒，花椒等調味品刺激性強，正常人多食亦可能引起便秘，計劃懷孕或已經懷孕的女性食用大量這類食品後，同樣會出現消化功能的障礙。

(3)糖

糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

(4)味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出．味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致孕婦體內缺鋅，而鋅是胎兒生長髮育，尤其是神經系統發育的，必需品，故孕婦要少吃味精。

(5)人蔘

中醫認為，孕婦多數陰血偏虛，食用人蔘會引起氣盛陰耗．加重早孕反應．水腫和高血壓等癥狀。

(6)罐頭食品

罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素。

(7)熏烤食品

熏烤食物是用木材，煤炭傲燃料熏烤而成的，在熏烤過程中，燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質，汙染被熏烤的食物。而苯並芘是多環芳烴化合物的代表．是目前已知的強致癌物質之一，它進入人體後．會使細胞核的脫氧核酸的分子結構發生改變，從而導致機體癌變。

(8)油炸食品

食品專家認為一些反覆加熱煮沸，炸製食品的食油內，可能含有致癌的有毒物質。油炸食品都經過高溫處理，食物中的維生素和其他營養素都受到了較大的破壞，其營養價值大打折扣，且油炸食品含脂肪太多：難以消化吸收。

(9)冷飲

過食冷飲會使胃腸血管突然收縮．胃液分泌減少，消化功能減退，本來消化機能不好的孕婦，就可能出現腹瀉、腹痛等癥狀，有傷脾胃。現代醫學證明．胎兒對冷刺激敏感，吃過多冷飲，胎兒會躁動不安。有的冷飲還含有色素或添加劑，這些成分對健康無益，對胎兒更有害。

(10)久貯的土豆（馬鈴薯）

眾所周知．發芽的土豆有毒，多數人已有警惕，但未發芽而久貯的土豆也不可吃。因為土豆含有生物鹼，其含量因其品種，播種地區，貯存時間的不同而有所差異．久貯的土豆生物鹼含量會升高。土豆生物鹼有致畸作用，主要是致神經管畸形。

(11)熱性香料

八角茴香．小茴香．花椒，胡椒，桂皮、五香粉等都屬於熱性香料調味品。這些香料使食品色味更好，刺激食慾．是有利的一面，但熱性香料容易消耗腸道水分．使腸道分泌液減少．造成腸道乾燥、便秘。有些孕婦不適應這些東西，食後胃腸不適，大便困難。特別是有妊娠惡阻、潰瘍病或痔瘡的孕婦，最好不要吃。

(12)山楂

山楂可以開胃消食，甜酸可口，頗受有噁心嘔吐早孕反應孕婦的青睞。但是，現已證明，山楂有興奮子宮作用，促使子宮收縮，若大量食用山楂，可能導致流產。

(13)菠菜

菠菜的含鐵量不多，並非補血的理想食物。菠菜含有大量草酸．草酸可影響人體對鈣和鋅的吸收，而鈣和鋅是人體不可缺少的微量元素．孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利。

(14)巧克力

過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感，因而影響食慾，其結果是身體發胖．而必需的營養卻缺乏了。