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寶寶添加輔食的方法和原則 成品輔食不能吃嗎? 

世界衛生組織提倡6月齡的嬰兒開始逐步添加輔食,但是仍應母乳餵養至1歲以上。如果母乳的泌乳量不能滿足嬰兒的成長需要,可以選擇較大月份的嬰兒配方奶作為補充。但不可以直接以普通鮮奶,蛋白粉哺喂嬰兒,因為普通鮮奶、蛋白粉的蛋白質和礦物質含量遠高於母乳,會給嬰兒造成比較大的腎臟負擔。

圖片來自:unsplash

一、添加副食方法和原則

全母乳餵養大約六個月時添加輔食,人工餵養或是混合餵養,可以早於六個月。添加副食是從流質食物向半流質食物過渡。7--9月齡時可以從泥糊狀食物逐漸過渡到可咀嚼的半固體食物;10--12月齡時,大多數嬰兒在每天保證在700~800毫升奶量的基礎上逐漸轉為以進食固體食物為主的膳食。

先添加的是蛋黃,將煮熟的蛋黃研磨成粉用開水調和在兩次餵奶中間給寶寶吃,開始每天喂一隻蛋黃的1/8,如無不良反應則加到1/3—1/2個,漸漸吃到一個,也可直接調入米粉, 7、8個月時可吃蒸蛋(包括蛋清)了,但6個月內嬰兒不宜喂蛋清。米粉的添加方法:6個月每日添加一頓輔食就夠了,6個月後可以在傍晚6點左右再加一頓米粉或粥,隨著孩子腸胃功能的健全,在添加米粉的同時還可增加魚泥、豬肝泥、動物血以及瘦肉糜等。

一歲以上的寶寶添加輔食要注意,不要太油膩、太鹹、太甜。由稀到稠,如先喝米湯,待寶寶適應後改為稀粥。從細到粗,由菜水到菜泥再到碎菜。循序漸進,從軟到稍硬,從少到多,從單一到多樣,待寶寶習慣一種後再加另一種。

二、輔食添加時間安排

先從晚餐開始,先加輔食後餵奶,按上述原則進行,根據孩子情況,一般1個月後晚餐可完全由輔食代替。6—7個月,晚餐逐漸由輔食代替同時,再從中餐開始逐漸添加輔食,到第九個月,中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶,早餐也可增加輔食,減少餵奶次數,可由每日5次改為3次餵奶,即早晨5—6點,晚上9—10點,中午1—2點各一次即可。一周歲可基本過渡到以糧食、豆類、肉蛋、蔬菜水果為主的混合飲食。

三、成品輔食不能吃?

很多家長因沒時間、有心無力或者「手殘」,不能給寶寶自製輔食。而選擇成品輔食呢,又怕營養不夠、不健康、不知道選哪個……但其實,如果從正規管道購買,而且配料、成分安全、清晰明確,寶寶也不會對這些配料產生不良反應,那麼在旅遊或外出不便時,選擇罐裝食品可能相對更加安全和方便。

而且,種類多樣的成品輔食還能大大豐富孩子的食譜,幫助孩子開拓早期味覺體驗,預防孩子挑食。從這個角度來講,如果家長不方便獲取新鮮食材,時間、精力不足,或者不擅烹飪的話,成品輔食其實也是一個不錯的選擇。此外,節省下來的時間,家長可以給孩子更高品質的陪伴。

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