肝火旺，春季應該吃什麼

1、奇異果

奇異果我們經常吃，而且奇異果裡面含有非常豐富的維他命C和維他命E,吃奇異果不僅能夠美白，還可以提高肌膚的抗氧化能力,更能有效增白皮膚，還有消除雀斑和暗瘡，抗衰老能力。

養肝、護肝、防癌

奇異果：其素有「超級水果」之稱，含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效，奇異果含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑製誘發癌症基因的突變。

2、香蕉

香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。香蕉在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。

保肝護肝，解毒排毒

香蕉也是無脂肪、無膽固醇和無鈉的，它們富含有益於肝臟的營養成分

3、梨

梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，可助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效，所以肝病患者易多食用梨。

助消化、促進肝細胞再生

5、紅棗

俗稱「大棗」，有「天然維生素丸」的美譽。維生素含量較高，有補血養肝的作用。國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。所以肝病患者可以多食用些大棗以提高機體免疫力。

提高肝病患者免疫力

6、山竹

山竹,性涼,它能夠有效的剋製榴槤之燥熱。山竹又被人們稱為「果中皇后」,它的果肉含豐富的糖類、維生素及鎂、膳食纖維、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫認為山竹具有清熱降火、減肥潤膚的功效。

補充維生素、清熱解毒、減肥

7、荔枝

據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環順暢、滋陰養肝的功效。

強肝健胰、滋陰養肝

8、葡萄

葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效。同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害，因此具有很好的養肝護肝功效。

補充維生素、肝臟細胞