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六堡茶收藏價值

六堡茶因其成品茶外觀為黑色所以被歸類為黑茶,黑茶可不像綠茶那樣越新鮮越好喝,反而是越放越陳越香,只要茶葉存儲保存得當可以邊放邊品嚐,隨著時間的沉澱六堡茶的陳香愈濃品質越佳,有收藏投資的價值。現在,我們就來了解下六堡茶收藏價值。

六堡茶的收藏價值在於越陳越香

六堡茶的收藏價值在於越陳越香,那麼六堡茶為什麼能夠越陳越香?其實是因為六堡茶在適宜條件下存放,在後發酵的過程中,由於益生菌的作用、濕熱作用、自動氧化等綜合因素的影響,物質發生一系列變化,茶多糖變為茶單糖,大分子的物質變成對人體有益的小分子物質;苦澀味物質減少,呈甜物質增多,越陳的六堡茶湯色越紅亮、口感越細滑,六堡茶的品質和保健功效也相應提高。

六堡茶的收藏主要看品質和倉儲

六堡茶的收藏最主要的還是看品質和倉儲,正如前面說的,好的六堡茶陳化太空無可限量,而相反,劣質黑茶、品質較差的黑茶,還可能越存品質越是下降了。這就是茶葉本身的品質對於黑茶的收藏價值的影響。

另外,後期的倉儲也是六堡茶的收藏價值的一大保障。好的倉儲可以給六堡茶的收藏加分,而不好的倉儲,就算是好茶可能也會被存壞了。

六堡茶的收藏價值,與六堡茶本身的品質和我們後期對於六堡茶的倉儲都有很大的關係,所以要收藏六堡茶一定要注意這兩點。

那麼,如何收藏六堡茶?

1、要樹立正確的價值觀:這個很重要,有什麼樣的人就會遇到什麼樣的茶。心術不正是收不到好茶的。收藏的目的是讓茶好喝,這是收藏的前提。六堡茶的價值是建立在好喝的基礎上,收藏要收好茶。

2、要有一個好的藏茶太空:茶與人一樣,需要在一個好的環境中才能健康成長。尤其是六堡茶的收藏時間比較長,如果把它放在沒有防潮的地下室,長時間放在過分潮濕的環境,茶容易受潮變質。最好的藏茶太空應該是這樣的:乾燥、陰涼、無異味、不會被汙染,需要時可以通風,可以調節濕度的太空會更佳。

3、不要與別的茶混放:相同的茶放在一起,不要與不同品類的茶如普洱等其他黑茶混放。最好是生茶靠近生茶放,熟茶靠近熟茶放。因為六堡茶越陳越香的前提是茶裡面的微生物參與了發酵,六堡茶在不同階段的微生物種群是不同的,不同茶的微生物也不同。如果把六堡與普洱放在一起,很可能是六堡放出普洱味或者是普洱放出六堡味,或者它們不同的微生物打架,放不出本來該有的味道。

4、要盡量選擇收藏生茶:熟茶經過人工發酵,後續轉化的太空相對較小。所以在相同的時間,生茶的轉換更令人期待、升值太空更可觀。

5、要選擇好茶收藏:這也是基本的收藏準則,真品才有收藏價值。不要貪便宜而收藏一些便宜的茶,收藏的最終結果是看回報和升值。好茶放夠年份的回報比便宜茶會更高,一分錢一分貨,便宜的茶一般都是有缺陷和問題的茶。老茶是供高端人群消費,好茶定會有客戶。

其它收藏的建議

(1)不要收藏來歷不明的茶,最好是收藏品牌廠家的茶。N年之後,如果下家無法鑒別真偽,它就很難出手。

(2)六堡茶不要輕易窖藏,因為你不是廠家,並沒有專業的知識和好的調控系統,窖藏不當的話容易變成為濕倉茶。

(3)不要太依賴什麼司機什麼製茶大師,收藏最終比的是原料,再好的技術都沒有時間來得重要。

(4)要經常試喝你的藏茶,及時發現問題。

(6)不要放在木箱裡。

(7)藏茶太空要相對封閉,關好門窗,需要時再通風。這樣可以減低人為對微生物的干擾。

以上內容就介紹到這裡,收藏六堡茶要正確的看待,不要盲目的選擇收藏,一款品質好的六堡茶才值得收藏,同時收藏的過程中倉儲也很重要,否則倉儲不當,那麼對茶質的影響是很大的。


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